“さくら”の季節限定! 春の訪れを告げる『アンテノール』のケーキ4選


2021.03.17

食楽web

食楽web 神戸生まれの人気パティスリー『ANTENOR(アンテノール)』より、春季限定のケーキが登場。旬の苺をふんだんに使い、イメージに“桜”をあしらったメニューは、どれも春の訪れを感じさせるカワイイ姿と優しい甘さを備えた逸品ばかりです。 今回は3月1日より販売がスタートしているケーキ4品を紹介。一足早く、春の美味しさを体感してみてはいかが?「旬苺とさくらのロール」「旬苺とさくらのロール」1566円「旬苺とさくらのロール」は、旬を迎えたまるごと苺とさくら餡クリームをきめ細かなスポンジケーキでロール。ケーキの表面をクリームでコートし、さくらゼリーと桜の花びらをかたどったチョコレートをトッピングした一品です。 ジューシーで甘酸っぱいいちごの果肉と、優しい甘さのクリーム&スポンジケーキが抜群の好相性。長さは約16cmで、切り分けてシェアするのはもちろんのこと、ひとりで独占しちゃってもOK! 販売は4月21日までとなっています。「さくらのモンブラン」「さくらのモンブラン」594円「さくらのモンブラン」は、サクサク食感のダックワーズに苺のコンフィチュール、クリームを重ね、たっぷりのさくら餡クリームで仕上げたモンブランケーキ。トッピングのさくらゼリーと桜の花の塩漬けがちょうどいいアクセントをもたらします。 こちらも4月21日までの販売となっており、期間内のリピートも十分に可能。毎年好評を博している”春の味わい”をぜひ堪能してみてください。「春うさぎのレアチーズ」「春うさぎのレアチーズ」648円「春うさぎのレアチーズ」は、甘酸っぱい苺のムース&コンフィチュールを滑らかなマスカルポーネムースで包み込み、ホワイトチョコレートムースの丸いフェイスに苺味のチョコレートでできた耳がトッピングされています。 かわいいルックスとふわふわしっとりの味わいに、スイーツ好きならずともメロメロになってしまうこと間違いなし! ホワイトデーのギフトにも最適の一品といえそうですね。こちらの販売は4月20日まで。「苺とピスタチオのタルト」「苺とピスタチオのタルト」735円「苺とピスタチオのタルト」は、アーモンドタルトをベースに苺のムースとピスタチオクリーム、スポンジケーキとホイップクリーム、さらにフレッシュなカット苺をたっぷり乗せた豪華な仕上げ。芸術的ともいえるスイーツの層は、フォークで崩していくのが惜しくなるほどの美しさです。こちらは4月30日までの販売となっています。 卒業や入学、社会人として初日を迎える方など、晴れの日を飾るデザートに最適となりそうな『ANTENOR』の春季限定ケーキ4品。終売スケジュールが異なっていますので、4月中旬以降の購入をお考えの方はお店に行く前に、まず『ANTENOR』のホームページで確認されることをオススメします。 ●DATA『ANTENOR(アンテノール)』春季限定ケーキ4品期間:2021年3月1日(月)~ ※メニューにより終売日が異なりますhttps://www.antenor.jp/※価格は全て税込 

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アンテノール アトレ恵比寿店
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4.0

7件の口コミ
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東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館内
phone
0354758319
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