チーズ好きにはたまらない…!行列必至の限定スイーツ


2020.02.05

Sheage

チーズの専門家とチョコレートソムリエがタッグを組んで生まれた新ブランド「Cheese Cheese Chocolate Cheese」。JR名古屋タカシマヤと渋谷ヒカリエの2店舗で、期間限定のポップアップショップをオープンします。チーズやチョコレートが好きな方はぜひチェックしてください。チーズ好き・チョコレート好きにおすすめの新ブランド「Cheese Cheese Chocolate Cheese(チーズチーズチョコレートチーズ)」は、神奈川県と東京に複数の店舗がある生チョコレートとケーキのお店「シルスマリア」から誕生した新ブランドです。
コンセプトは「チーズよりチーズらしくチョコレートよりもチョコレートらしく」。チーズの専門家とチョコレートソムリエが、個性豊かなチーズとチョコレートを掛け合わせて互いの美味しさを引き立てたスイーツを展開。チーズ好き・チョコレート好きな人を幸せにすることを目指しています。
そんなCheese Cheese Chocolate Cheeseが、バレンタイン期間中にJR名古屋タカシマヤと渋谷ヒカリエの2店舗限定でポップアップショップをオープン。そちらで購入できる、おすすめのスイーツをご紹介します。チーズとチョコレートが互いを引き立て合うスイーツこちらは、フォンダンショコラならぬ「フォンダンチーズ」。全部で3種類のフレーバーがあり、3種類または2種類の詰め合わせが選べます。
ホワイトチョコレートを使った生地に、ゴルゴンゾーラの塩気と香りを感じる「白いゴルゴンゾーラ」は、最もチーズの味が強いケーキ。
ビターチョコレートの生地にとろけるカマンベールクリームを合わせ、チョコレートとチーズの味わいをバランスよく仕上げたのが「カマンベールビター」。
ミルクチョコレートの生地にマスカルポーネクリームとダークチェリーを入れた「マスカルチェリーチェリー」は、チョコレートの甘さの中にチーズとチェリーの酸味がアクセントになっています。
 
フォンダンチーズ
3種アソート/カマンベール&ゴルゴンゾーラ/カマンベール&マスカルポーネ
各1,944円(税込)写真左は、ミントが香るマスカルポーネクリームをミルクチョコレートの中に詰めた「ボンボンミント」。人気のチョコミントにチーズが加わった新感覚スイーツです。
写真右は、表面はさっくり、中はふんわり食感のダックワーズに、カマンベールクリームとチョコレートガナッシュをたっぷり挟んだ「オリジナルダック」。
どれもチーズとチョコレートの相性が抜群で、2つのおいしさを味わい尽くせるスイーツです。
ボンボンミント5個入り 864円(税込)
オリジナルダック12個入り 1,296円(税込)
ポップアップショップには、ほかにもさまざまなチーズ×チョコレートのスイーツが並びます。JR名古屋タカシマヤではすでにオープンしており、渋谷ヒカリエのほうは明後日2月1日(土)からのオープンで、ともに2月14日(金)までの期間限定です。チーズやチョコレートが好きな人へのギフトにはもちろん、自分自身のご褒美にいかがでしょう。お近くの方はぜひ期間中に足を運んでみてくださいね。 

read-more
渋谷ヒカリエ
rating

4.0

532件の口コミ
place
東京都渋谷区渋谷2-21-1
phone
0354685892
opening-hour
[ShinQs]10:00-21:00[Cafes&am…
ジェイアール名古屋タカシマヤ
place
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
phone
0525661101
opening-hour
10:00-20:00(一部店舗により異…

この記事を含むまとめ記事はこちら