普段は絶対に入れない!?一見さんお断りの店で楽しむ“一生に一度は食べたい”贅沢かき氷

二子玉川のマンションの一角にある「花冠陽明庵」は、多くの著書を持つ松本栄文氏による美食サロン。一見さんお断りのこちらのお店ですが、かき氷だけは紹介者がいなくても利用できるのです！江戸時代の技法を用いたかき氷は、シロップではなくきび糖をふりかけたもの。江戸後期の貴族社会で大流行したという味を再現した、この夏一度は食べたいかき氷です。　

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記事で紹介しているスポット

花冠「陽明庵」(完全予約制)

東京都世田谷区玉川3-13-5 川原ビル2階203号室

09024020011

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