白味噌で魚を漬ける「西京焼き」は、海が近くにない京都の市中で、平安時代に生まれた伝統料理。かつては貴族など身分の高い人しか食べられなかった西京焼きを、老舗「京都一の傳 本店」の立派な京町家でいただく、贅沢なランチタイムはいかがでしょうか。
はんなり和の空間で、炊きたて土釜ごはんと京都名物「西京焼き」ランチ
2019.04.17
るるぶ&more.
2019.04.17
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白味噌で魚を漬ける「西京焼き」は、海が近くにない京都の市中で、平安時代に生まれた伝統料理。かつては貴族など身分の高い人しか食べられなかった西京焼きを、老舗「京都一の傳 本店」の立派な京町家でいただく、贅沢なランチタイムはいかがでしょうか。
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