2022.05.26
るるぶ&more.
長野インターから車で約20分、長野市の南側に位置する茶臼山の高台に2022年1月オープンした「cafe＆Patisserie Rondinella（カフェ＆パティスリー ロンディネッラ）」。メニューを手掛けるのは、バスクチーズケーキブームの火付け役となった、東京・白金「GAZTA（ガスタ）」のシェフ・パティシエである戸谷 尚弘氏です。自社農園や長野県産食材をふんだんに使用して作った料理と、高台から善光寺平を見下ろすロケーションが人気を呼び、オープン以来、客足が絶えないお店に。今度のお休みにでかけてみては？
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