福岡・博多の郷土料理「水炊き」は、東京の軍鶏鍋、京都のかしわ鍋、秋田のキリタンポと並ぶ4大鶏鍋料理のひとつに挙げられています。博多では、皮や骨付き鶏肉のぶつ切りを使用し、鶏肉や骨から出る旨味を生かして、水から煮立たせるものを「水炊き」と呼んでいます。今回は博多の「水炊き」が絶品のお店を紹介していきたいと思います。(※掲載されている情報は記事更新時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。) - FEATURED SPOTS - 記事で紹介しているスポット 水月元祖博多水たき全国発送の店 福岡県福岡市中央区平尾3-23-18 0925339301 つくよみ 4.0 16件の口コミ 福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-11 第2石橋ビル1F 0924719681 ディナー 17:30-23:30(L.O.23… 博多水炊き 大和 福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 ゲイツビル7F 05054344451 月-日、祝日、祝前日: 17:00-… 博多料理 銀河 福岡サンパレスホテル&ホール 福岡県福岡市博多区築港本町2-1 福岡サンパレスホテル&ホール 9F 0922721485 昼 11:30 - 14:00(L.O.14:00)… 水たき 長野 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 0922812200 新三浦 天神店 4.0 79件の口コミ 福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1 0927213272 [ランチ]11:15-15:00(L.O.14:3… 博多水炊き とり田 博多本店 4.5 99件の口コミ 福岡県福岡市博多区下川端町10-5 博多麹屋番ビル1F 0922720920 11:30-23:00(L.O.22:00) とりまぶし 4.0 48件の口コミ 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F 0922607273 11:00-23:00(L.O.22:30) 水たき 濱田屋 店屋町店 4.0 35件の口コミ 福岡県福岡市博多区店屋町3-33 0922832002 11:30-14:30/17:00-22:00