◆渋谷のランチってどこが正解？人気店やシェフの味を楽しめる新店4選｜渋谷の使いかたQ&A
気分＆シーン別に役立つ、渋谷の使いかたQ&A。さまざまな場面で役に立つ、渋谷のスポット情報をまとめてお届けします。今回は「渋谷のランチってどこが正解？」にお答え。世界基準の極上パエリアや名シェフとコラボした渋谷限定のハンバーグほか、人気店やシェフの味を楽しめる新店4選をご紹介。渋谷のランチに迷ったらぜひ参考にして。
◆【1】Burger PRINCE（バーガープリンス）
リコッタチーズバーガー（1700円）。パテ、焼きトマト、リコッタチーズ、アンチョビソースをサンド
和牛のうまみと甘みを凝縮！唯一無二の絶品バーガー
都立大学の人気店「Burger POLICE」が監修するキャビア、トリュフ、フォアグラを使ったハンバーガーが楽しめる店が、2021年7月にオープン。和牛100%のパテは、細切り、粗切り、手切り3種類のひき肉に塩麹を練り込み、肉のやわらかさとうまみを最大に引き出している。小麦の甘みを感じる特製バンズとともに、至高の時間を体験して。
◆店舗スタッフからひと言
「ナチュールワインや、イタリアンベースのアラカルトも豊富に用意。落ち着いた空間で、おひとりはもちろん家族や友人など大切な人と一緒に、ゆっくりとお過ごしください」（店長・加藤さん）
DATA
住所／東京都渋谷区神山町11-10 梅澤ビル1F
営業時間／12:00?22:00
定休日／不定
アクセス／渋谷駅より徒歩10分
◆【2】ジェバン
土日限定ランチコース（3000円）。魚介のスープの出汁で炊くパエリアは米かショートパスタを選べる
世界基準の極上パエリアに舌鼓を打つ贅沢ランチ
中目黒のスペイン料理店「パブロ」の姉妹店が2021年12月にオープン。ぜひ味わいたいのが、世界大会で入賞した江澤篤史シェフが作るパエリア。週末限定のランチコースは、パエリアにタパスやアヒージョ、サラダが付く豪華な内容に。自然派ワインと一緒に、美味に浸る優雅なランチを。
◆店舗スタッフからひと言
「坂の上の閑静な路地にあるのでゆったりと食事ができます。今の季節は窓を開放しているのでとても気持ちがいいですよ！ ワインに合うタパス付きで、昼飲みも楽しめます」（シェフ・江澤さん）
DATA
住所／東京都渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル1F
営業時間／17:00?23:00（22:00L.O.）、 土・日・祝日12:00?15:00（14:00L.O.）、17:00?23:00（22:00L.O.）
定休日／不定
アクセス／渋谷駅より徒歩3分
◆【3】もしも食堂
人気日本料理店店主・笠原将弘監修の「賛否両論」ハンバーグセット（1870円）（?5/30まで）
渋谷限定で登場する、賛否両論のハンバーグ
「もしも、高級店の有名シェフがカジュアルレストランを手掛けたら」といった“もしも”を実現。「LA BETTOLA」や「賛否両論」などの名店とのコラボや、今後は渋谷から生まれる若手シェフの発掘なども展開。メニューは2カ月ごとに変わるので、訪れるたび“新しいここだけの味”を楽しめる。
◆店舗スタッフからひと言
「本店では食べられない、『もしも食堂』のために考案した期間限定メニューです。気兼ねなく過ごせる空間で、季節感を楽しめるハンバーグセットを味わってください」（『賛否両論』店主・笠原さん）
DATA
住所／東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス内東急プラザ渋谷6F
営業時間／11:00?23:00（22:00L.O.）
定休日／施設に準ずる
アクセス／渋谷駅よりすぐ
◆【4】Coteau（コトー）
プリフィクスランチ（3500円）は、サラダorスープ、4種から選べるメイン、デザート、ドリンク付き
季節感や素材感を楽しめるプリフィクスランチを堪能
バレエ用品で人気のチャコットが運営するフレンチレストランが今春オープン。ランチのほかカフェやディナーもアラカルトで楽しめ、カジュアルに利用可能。料理は契約農家から届く朝採れ野菜など旬の食材や鮮度にこだわった上質でフレッシュなものばかり。スタイリッシュな空間に心まで満たされて。
◆店舗スタッフからひと言
「カウンター席は調理のライブ感も楽しめます。晴れた日はテラス席もおすすめ。カフェタイムでは名物のミルフィーユも味わえます。買い物途中にぜひお立ち寄りください」（マネージャー・宮﨑さん）
DATA
住所／東京都渋谷区代官山町14-18 4F
営業時間／ランチ11:00?14:00（L.O.）、カフェ14:00?17:00（16:00L.O.）、ディナー18:00?22:30（21:30L.O.）
定休日／水曜
アクセス／代官山駅より徒歩5分
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