抹茶やほうじ茶を主役にしたリーガロイヤルホテル「お茶スイーツビュッフェ 茶房~雨茶~」で、雨の日を楽しむ1日に。


2022.05.11

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◆抹茶やほうじ茶を主役にしたリーガロイヤルホテル「お茶スイーツビュッフェ 茶房~雨茶~」で、雨の日を楽しむ1日に。
リーガロイヤルホテル「オールデイダイニング リモネ」では、雨の日が多くなる季節にお茶とスイーツで楽しむランチビュッフェ「お茶スイーツビュッフェ 茶房~雨茶~」を開催。抹茶やほうじ茶、煎茶などさまざまな種類のお茶を使用した多彩なお茶スイーツ約30種と、フード約15種を用意。
期間は 5月9日(月)から 7月3 日(日)まで。
京都 和束町の「和束茶」を堪能するメニューの数々
抹茶をふんだんに使ったスイーツを始め、「ほうじ茶のレアチーズケーキ」や「煎茶のパルフェ バーケーキ風」など、ほうじ茶や煎茶といろいろな種類のお茶スイーツが好きなだけいただける贅沢なビュッフェ。
宇治茶のなかでも特に香りのいいお茶として愛される「和束茶」を使ったメニューのほか、ブルーのサイダーにブドウ風味のゼリーを浮かべた雨の日だけの限定メニュー「紫陽花ゼリーソーダ」も見逃せない。
雨の日を楽しむ風情あるスイーツも
雨が降ると波紋を描く池のまわりに、新緑の美しいクスノキやヤマモモが並ぶ庭園。こちらを眺めながらいただきたいのは、苔玉や紫陽花に見立てた風情あるスイーツ。
「煎茶とグレープフルーツのジュレ 紫陽花見立て」は、煎茶とグレープフルーツを組み合わせた爽やかな味わい。上にはブルーキュラソーなどで色付けたゼリーをあしらい、紫陽花を咲かせた。
「抹茶のケーキとミルクチョコムース 苔玉見立て」は、抹茶のパウンドケーキを土台にミルクチョコムースをのせ、抹茶でコーティング。ムースのなめらかな食感に、抹茶の風味が香る。
お茶を感じられるフードや人気のメニューも登場
「アールグレイ風味の冷製ポテトスープ」、「抹茶風味のポテトサラダと小海老」や「茶そば」などお茶をテーマにしたフードも。
さらに牛肉の旨味とコクを引き出したホテル伝統のカレー「リーガロイヤルホテルのカレーライス」や、アツアツをいただける「焼きたて窯焼き 本日のピザ」など、人気のメニューも揃い充実したランチがいただける。
雨の日の憂鬱を、ホテルランチで軽やかに吹き飛ばして。
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オールデイダイニング リモネ リーガロイヤルホテル(大阪)
place
大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル1F
opening-hour
6:30-22:00(LO 21:30)・ブレッ…
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更新日:2022/07/05

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