花咲くガーデンで限定メニューを満喫!東京ミッドタウンに期間限定の屋外ラウンジ「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」オープン


2021.04.15

OZmall

◆花咲くガーデンで限定メニューを満喫!東京ミッドタウンに期間限定の屋外ラウンジ「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」オープン
左/MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE、右/左から「フルーティーバスケットシュー」650円、「ジンのボタニカルジュレ 柑橘フルーツ」750円、「ハートチョコレート(桜、ピスタチオ)」1200円
東京ミッドタウンでは、2021年4月18日(日)まで、春のイベント「MIDTOWN BLOSSOM 2021(ミッドタウン・ブロッサム)」を開催中。春の花に彩られたミッドタウン・ガーデンには、期間限定の屋外ラウンジ「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE(ミッドタウン ブロッサム ラウンジ)」がオープン。5つ星ホテルの監修による、ラウンジ限定メニューも登場する。心地よい春のひとときを、緑のなかで楽しんで。
左から「タンカレー ナンバーテン ジントニック」900円、「シトラスフラワーフィズ」1000円、「タンカレー ロンドン ドライジン ジントニック」700円
春の息吹が感じられるラウンジ限定のオリジナルカクテルも
ドリンクは、春の息吹を感じられる爽やかなメニューが揃う。
ラウンジ限定のオリジナルカクテル「シトラスフラワーフィズ」(1000円)は、ジンとカモミールをベースにオレンジやジャスミンが香り立つ。エディブルフラワーが印象的な1杯は、5ツ星ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」のバーテンダー和田健太郎氏の考案による今年のスペシャリテ。ノンアルコールにも変更できるから、お酒が飲めなくても大丈夫。
みずみずしいライムがトッピングされた、すっきりとした飲み口の「ジントニック」(700円)や、ホットカクテルなどもあるので、気分と料理に合わせてチョイスして。
「ラウンジセット」5000円
華やかなデザートが揃うセットやホテルのおすすめメニュー
ゆったりとくつろぐなら、春らしい華やかなデザートがセットになった「ラウンジセット」(5000円)がおすすめ。
セット内容は、軽くスモークしたスコッチサーモンとバジル風味のマッシュポテト、ミックスナッツに、色とりどりのプティフール3種(桜マカロン、ピスタチオタルト、バイオレットムースケーキ) というラインナップ。
ドリンクは、爽やかなオリジナルカクテルの「シトラスフラワーフィズ」が2杯分選べる。こちらもノンアルコールに変更可能。
落ち着いた空間で味わいたいという人は、こちらのラウンジセットを注文して予約できるくつろぎのソファ席「ボタニカルスイート」と「シトラススイート」に注目を。当日会場で予約を受け付けるので、時間が合えばチェックしてみて。
左から「牛肉と白いんげん豆のレッドカレーとピタパン」1650円、「シーフードグリーンカレーとターメリックライス」1600円
今回は、ザ・リッツ・カールトン東京こだわりのカレーが2種類登場する。
ひとつは、ヘルシーで食べやすい「牛肉と白いんげん豆のレッドカレーとピタパン」(1650円)。もうひとつは、シーフードが入ったまろやかでコクのある「シーフードグリーンカレーとターメリックライス」(1600円)。こちらはスパイシーなテイストで、ジンとの相性も抜群。
このほかにも、低温でじっくり揚げて外はパリパリ、中はしっとりの食感を実現した「チキンウイングのコンフィとトリュフ風味のハッシュポテト」(1400円)など、ザ・リッツ・カールトン東京のおすすめメニューが味わえる。
「プティフール5種」3000円
見た目も味わいも春爛漫!花の彩りにも負けないスイーツ
スイーツにも、ここでしか味わえないスペシャルなメニューがお目見え。
注目は、見た目も味わいも春らしいスイーツを集めたスペシャルセット「プティフール5種(ピスタチオマカロン、バイオレットムースケーキ、ピスタチオタルト、桜ストロベリーモンブラン、ラズベリーチーズケーキ)」(3000円)。
なかでもイチオシの、いちごをまるごと1個使った「桜ストロベリーモンブラン」や「ピスタチオタルト」などは、セットでしか味わえない限定スイーツ。
マーガレットやアネモネなど約13種類の花々が咲き誇る、ミッドタウン・ガーデン。花の彩りにも負けない華やかなメニューで、春の到来を実感しよう。
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