限定のいちご大福といちごケーキも!いちごスイーツ専門店「Berry UP!」が表参道にオープン


2019.12.20

OZmall

◆限定のいちご大福といちごケーキも!いちごスイーツ専門店「Berry UP!」が表参道にオープン
いちごを食べた時に感じる小さな幸せ…そんな気持ちを大切にしたいちごスイーツ専門店「Berry UP!(ベリーアップ)」が、2019年12月3日(火)に表参道交差点の近くでオープン。おいしいいちごをたっぷり使ったスイーツが揃う。なかでも、表参道店限定のいちご大福やいちごケーキはここでしか買えない話題のアイテム。いろんないちごのスイーツで、甘酸っぱい幸せをたくさん味わって!
表参道店限定「いちご大福」1個432円 ※1人6個まで
【表参道店限定】和と洋のハーモニーを楽しむいちご大福
表参道店限定の「いちご大福」(1個432円、1人6個まで)は、甘酸っぱいいちごのジュレとまろやかな生クリーム、そして北海道十勝産小豆を使ったコクのある粒あんを、柔らかな求肥(ぎゅうひ)で包んだ1品。
和菓子でおなじみの求肥は、もち米の粉に砂糖や水あめを練りこんだもの。ジュレや生クリームといった洋菓子の素材と、和菓子の求肥や粒あんが織りなすハーモニーを、ジューシーないちごのおいしさとともに楽しみたい。
表参道店限定「いちごケーキ」1個432円 ※1人6個まで
【表参道店限定】どこか懐かしいオリジナルいちごケーキ
表参道店限定の「いちごケーキ」(1個432円、1人6個まで)は、生のいちごを使ったオリジナルケーキ。
フランボワーズとオレンジを煮つめたシロップをしっとりと染み込ませた、ほんのりフルーティなケーキの生地に、いちごのジュレと生クリームをプラス。
どこか懐かしいシンプルなスタイルは、子供のころに食べたいちごケーキや幸せな時間を思い出させてくれそう。
焼菓子「いちごケーキ」6個入り1620円、8個入り2160円
しっとり仕上げた焼菓子のいちごケーキはお土産にも最適
焼菓子で提供する、もうひとつの「いちごケーキ」(6個入り1620円から)にも注目を。こちらは、できたてのいちごジャムのようなジューシーな生地に、甘い練乳と風味のよいマスカルポーネのミルクのコクを合わせて、しっとり仕上げている。
生のケーキより日持ち(賞味期限60日間)もいいので、お土産やプレゼントにもぴったり。袋や商品パッケージには、人気イラストレーター・塩川いづみさんのかわいいイラストが配されているので、きっと喜ばれるはず。
「いちごポルポローネ」6個入り1296円、10個入り2160円、16個入り3240円
幸運を呼ぶ!スペイン伝統菓子と幸せないちごの組み合わせ
「いちごポルポローネ」(6個入り1296円から)は、口どけのよいホロホロクッキー。つぶつぶの果実感がたっぷり味わえる生地には、練乳とマスカルポーネを合わせてやさしい甘さに仕上げている。
「ポルボローネ」とは、スペインの伝統菓子「ポルボロン」のこと。口に入れて、溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えられたら、願いごとがかなうといわれている幸運を呼ぶお菓子なのだそう。幸せな気持ちを感じるいちごと、幸運のお菓子の組み合わせで、ハッピーに!
「いちごサンドクッキー」8個入り1296円、16個入り2592円
5層仕立てでおいしさを重ねたいちごサンドクッキーも
カリッと焼きあげたキャラメル風味のチュイールクッキーに、甘酸っぱいいちごチョコレートをはさんで5層仕立てにした「いちごサンドクッキー」(8個入り1296円より)も人気のアイテム。
クッキーのパリパリ、ザクザク食感と、口の中でとろけるいちごチョコレートの甘酸っぱさが、同時に楽しめる。
誰にも愛されるかわいい「いちご」を、よりおいしいレシピとシンプルなスタイルで提供する「Berry UP!」。表参道散策の合間に、幸せな気持ちを味わいたくなったら、ぜひ足を運んでみて。
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Berry UP!(ベリー アップ) 表参道店
place
東京都港区南青山5-1-25
phone
0368038185
opening-hour
11:00-20:00
no image

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