一夜限りの奇跡! TRUNK(KUSHI)×TEA BUCKS×トム・サックスのコラボを見逃すな


2020.09.16

OMOHARAREAL

2020年9月21日(月祝)、TRUNK(HOTEL)館内にある串焼屋TRUNK(KUSHI)にて、一夜限りのダイニングイベント「KUSHICHA PAIRING with RYAKUBON(クシチャ・ペアリング・ウィズ・リャクボン)」を開催する。 本イベントは、串焼屋TRUNK(KUSHI)が日本茶専門のティースタンド「TEA BUCKS(ティー・バックス)」とのコラボレーションによるもの。このイベントの誕生は、渋谷のソウルフード「串焼き」という食カルチャーを発信するTRUNK(KUSHI)と、バーのような空間でお茶を楽しむという新しいカルチャーを発信する「TEA BUCKS」が互いのコンセプトに共感したことがきっかけ。2つのカルチャーが掛け合わされ、レアなイベントになりそうだ。 コース内容は、朝引きの新鮮な素材を高い技術で焼き上げた串焼きと、茶葉や淹れ方にこだわったお茶カクテルとのペアリング。料理は、小鉢2品、串8本、〆料理、甘味というボリューム満点の品揃え。どの料理にお茶カクテルが提供されるのかはお楽しみだ。 またニューヨークを拠点に活躍する現代アーティストTom Sachs(トム・サックス)の作品「Ryakubon2.0」で抹茶を点てるパフォーマンスも必見。「Ryakubon2.0」は、茶道の「略盆点前」(お盆の上に茶具を配置して行われるお点前)を、トム・サックスによる茶の湯の再解釈として制作されたもの。アート作品が動く様を見ることができる貴重な機会だ。 お互いのカルチャーを上手にコラボレーションし、アート作品のパフォーマンスまで見ることができるこのイベント。何重にも“おいしい”一夜限りの機会、お見逃しなく! ※敬称略 ■概要開催日:2020年9月21日(月祝)開催場所:TRUNK(KUSHI) 住所:東京都渋谷区神宮前5-31開催時間:第1部 17:00開始/ 18:00 終了予定第2部19:30開始/ 21:00 終了予定 ※第1部、第2部ともにメニューの内容は同じです。料金: 5,000円(税込)お料理(小鉢2品、串8本、〆料理、甘味)お飲み物(お茶カクテル4杯)※「Ryakubon2.0」ティーセレモニー付き※予約はこちらから(※お席が残り僅かなためお急ぎいただければと思います)※完全予約制、事前決済のみの予約受付とさせていただきます。電話番号:03-5766-3205 >>EDITOR’S VOICETRUNK(HOTEL)では、9月30日(水)まで館内のメインダイニング、コンセプトストア、メインラウンジにて、それぞれ夏季限定のメニューや新商品を販売している。TRUNK(KITCHEN)ではコスの食べ放題プラン「Fiesta De Taco(フィエスタ・デ・タコ)」が、TRUNK(STORE)ではテイクアウトドリンク「渋谷ハニーレモネード」が、TRUNK(LOUNGE)では、夏らしさ溢れるオリジナルドリンク全5種類がそれぞれ登場。 Text:Ayaka Minoda    

TRUNK(KUSHI)(トランク クシ)
place
東京都渋谷区神宮前5-31
phone
0357663205
opening-hour
17:00-23:00(L.O.22:30)
no image

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