INTERSECT BY LEXUS - TOKYOにて期間限定のバレンタインメニューが登場。「ca ca o」や「BEAT ICE」とのコラボメニューを展開


2020.02.04

OMOHARAREAL

2020年2月1日(土)〜2月14日(金)、INTERSECT BY LEXUS - TOKYOにて期間限定のバレンタインメニューが登場。チョコレート専門店「ca ca o」や葉山のアイス工房「BEAT ICE」とコラボレーションしたガトーショコラやアイスクリームなどスペシャルメニューが展開される。 「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」は、その名の通り運営元は高級カーブランド・レクサス。“都市とつながり、人と人、人とクルマが交わる”をテーマに作られたカフェで、2号店がドバイに存在、3号店はニューヨークにオープン予定と、国境を超えたブランドの発信拠点となっている。しかし車の常設展示はなく、豊かなライフスタイルを提供する場としてラグジュアリーなカフェを運営している。 今年のバレンタインは、チョコレート専門店「ca ca o」や葉山のアイス工房「BEAT ICE」と共にINTERSECTでしか味わえない限定メニューを展開する。「あまおうのガトーショコラ」は、小麦粉不使用で濃厚な仕上がり。厳選されたカカオ豆の華やかな香りが、あまおうのオリジナルコンフィチュールを包み込む。冷たくして食べるとテリーヌとして、温めて食べるとフォンダンショコラとしていただける。葉山のアイス工房「BEAT ICE」と共同開発した「甘酒&ココナッツミルクアイスクリーム with ca ca o」は、葉山の棚田で育成したお米の甘酒とココナッツミルクをベースにしたヴィーガンアイスクリーム。甘酒とココナッツミルクは「ca ca o」のカカオニブを一晩漬け込み、カカオの甘い香りを閉じ込めたものを使用。さらに「ヴィーガンチョコレートソフトクリーム」は、「ca ca o」のコロンビア産チョコレートを使用し、2種類のカカオニブをミックスしたソフトクリームだ。 そんなガトーショコラとアイスクリームのセットをラグジュアリーな「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」を食べることができる。バレンタインの時期ならではのこの貴重な機会を逃さず、美味しいスイーツを楽しんでほしい。 ■概要INTERSECT BY LEXUS - TOKYO住所:東京都港区南青山 4-21-26 2F電話番号:03-6447-1540営業時間:1F 9:00-23:002F 11:00-23:00定休日 不定休 あまおうのガトーショコラ+甘酒&ココナッツミルクアイスクリーム with ca ca o料金:1,300円(税込)※2Fのビストロにて提供 ヴィーガンチョコレートソフトクリーム料金:580円(税込)※1Fのカフェにて提供 あまおうのガトーショコラ料金:2,800円(税込)※販売のみ >>EDITOR’S VOICE「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」ではランチもディナーも可能。2階のビストロエリアは、架空のオーナー「Mr.Lexus」の部屋という設定。卓数を8つとあえて限定的にすることで、友人の家を訪れたような居心地の良さが作られており、豪華ながら落ち着ける空間になっていて夜も23時までと遅くなで営業しているのも魅力的。  

INTERSECT BY LEXUS - TOKYO(インターセクトバイレクサストーキョー)
rating

4.0

40件の口コミ
place
東京都港区南青山4-21-26
phone
0364471540
opening-hour
[1F CAFE SHOP & GARAGE]9…

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