マックス ブレナーチョコレート ラフォーレ原宿

あのマックス ブレナーのチョコレートピザを自分好みにカスタマイズ♥「MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR ラフォーレ原宿店」


2017.05.24

NAVITIME TRAVEL EDITOR

マックス ブレナーチョコレート ラフォーレ原宿

もっちりピザ生地にチョコレートチャンク。その上にたっぷりのマシュマロをのせてオーブンで焼いたら、焼きマシュマロのとろけるマックス ブレナーの人気商品「チョコレートチャンクピザ」ができあがります。ノーマルでもおいしいチョコレートピザに自分だけのトッピングで、さらなる美味しさとかわいさを追求できる「マックス ブレナー チョコレート ピザ バー」がラフォーレ原宿にオープンしたのでレポートします!

  • 01

    場所はラフォーレ原宿2F「GOOD MEAL MARKET」内

    今まで表参道ヒルズにあった店舗はラフォーレ原宿へ。「GOOD MEAL MARKET」内には、ヴィジュアル抜群のフードを提供するお店がたくさん!
    その中でも輝いていました「MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR」!辺りはチョコレートの甘い香りが漂っています。

    MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR ラフォーレ原宿店

    MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR ラフォーレ原宿店

    作っているところが見えるキッチンスペース

    作っているところが見えるキッチンスペース

    オレオやプレッツェル、フレッシュなイチゴやバナナなど、色とりどりなトッピングがそろいます。何をのせようかイメージがふくらみます!

    トッピングはセンスが問われそう…

    トッピングはセンスが問われそう…

  • 02

    さっそくオリジナルチョコレートピザ作りへ!

    イメージが固まったところでオーダーへ。ピザのベースをホワイト、ミルク、ダーク、ストロベリーシュガー、シナモンシュガーの5種類から選びます(ピザベース 380円)。そしてトッピングは50円~100円の約20種類から追加可能!

    人気はメニュー横に見える、いちごx2+チョコシリアルの「ダブルストロベリーダーク(680円)」など。見た目も可愛く、味も間違い無い感じがします。

    自分のチョコレートピザは本当に美味しくできるのか…、不安な時は店舗スタッフの方に気軽に聞いてみてください。

    イメージを伝えたところ「あまり乗せ過ぎるとボリュームいっぱいでちゃいますよ」とやさしいアドバイスをいただきました。なるほど、少し変更します!

    まずは、ピザベースが作られていきます。ミルクチョコレートを選択。

    まずは、ピザベースが作られていきます。ミルクチョコレートを選択。

    BOXいっぱいのマシュマロ、マシュマロ。

    BOXいっぱいのマシュマロ、マシュマロ。

    そして、ここで一旦オーブンで焼かれ、こんがり焼き目がついたマシュマロの上にいよいよトッピング開始です。甘い香りも最高潮!見ているだけでわくわくしてきます。

    「いちご」は外せませんでした。丁寧に飾りつけてくれます。

    「いちご」は外せませんでした。丁寧に飾りつけてくれます。

    トッピングはスプーン1杯分。こちらはマーブルチョコですよ!

    トッピングはスプーン1杯分。こちらはマーブルチョコですよ!

    できました!
    プレッツェルを最後にのせた私だけのチョコレートピザ!作る過程を見るのって楽しい!

    アドバイスをもらったのに、結構もりもりです…。

    アドバイスをもらったのに、結構もりもりです…。

  • 03

    チョコレートがつくるエンターテインメント!

    今回カスタマイズできるチョコレートピザバーという新業態を開店した理由は、マックス ブレナーがチャレンジし続ける「チョコレートでつくるエンターテインメント」です。何をのせようかと悩んだり、かわいく写真をとったり、SNSに投稿したり、確かにエンターテインメント性十分でした。

    自然光があたるテーブルは撮影に最適。

    自然光があたるテーブルは撮影に最適。

  • 04

    ラフォーレ原宿店限定!ソフトクリームもカスタマイズ

    マックス ブレナーのチョコレートの美味しさをひんやり冷たいソフトクリームにした「フェイバリットチョコレートワッフルコーン」は、ピザと同じくトッピングが可能!数種類のコーンから選べて、さらにトッピングをすれば、こちらも自分だけのオリジナルソフトクリームが作れますよ。

    カラーマシュマロをトッピングしてみました。

    カラーマシュマロをトッピングしてみました。

    組み合わせはによるバリエーションは無限大!思ったとおりに可愛くできたり、ちょっとやり過ぎてしまったり、と予想以上に楽しめるカスタマイズスイーツ作りです。もちろん美味しさは保証付き!
    原宿らしい体験のひとつとしておすすめです。

    MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR(マックスブレナ-チョコレ-トピザバ-) ラフォーレ原宿店
    place
    東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿店
    phone
    03-6455-4483
    no image

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