【芝公園】都内一くつろげる 「ル・パン・コティディアン」で朝ごはん

このお店で特にオススメなのが、ベルギーの定番朝ごはん「タルティーヌ」。
「タルティーヌ」とはフランス語で「塗る」という意味で、パンにバターやジャムを塗ったシンプルなものから、ハムやチーズ、季節の野菜を載せ、オープンサンドイッチのようにしたものまで、お店や家庭によって様々な食べ方をする料理です。

朝食メニュー 「スモークサーモン＆アボカド タルティーヌ」 1544円（税込み）

芝公園店で特に人気がある朝食メニューは「スモークサーモン＆アボカド タルティーヌ」。少し酸味のあるウィートパンにクリームチーズを塗り、スモークサーモン、アボカド、野菜、ケッパーなどが載った一皿です。土台となるウィートパンには、創設者のアラン・クモンさんのこだわりがいっぱい。塩と水、自然発酵種の天然酵母「ルヴァン」、オーガニックの小麦粉というシンプルな材料だけを使い、通常のパンの4倍の時間をかけ、昔ながらの製法で作っているそうです。外側はバリッと固く、中は柔らかな食感で、クリームチーズやスモークサーモンとの相性も抜群。しっかりボリュームもあるので、お友達やお子さんとシェアしながら食べるのも良さそうです。

「ベルギーホットチョコレート」 648円（税込み）

「タルティーヌ」に飲み物を合わせるなら、是非、試していただきたいのが、ベルギー産のチョコを使ったベルギーホットチョコレート。カフェオレボウルに入ったミルクに自分でチョコレートを注ぎ足し、甘みを調整できます。マグカップでなく、持ち手のない大きなカフェオレボウルを使うのも、創設者・アランさんのこだわり。アランさんが子供の時に経験した寒い日にボウルを手で覆った時に感じたぬくもりを「ル・パン・コティディアン」の温かなおもてなしの気持ちとして感じてほしい…そんな思いが詰まっています。

色々塗って自分好みに！

ベルギーの家庭では朝はもちろん、ちょっとおなかがすいたときに何時でも「タルティーヌ」を食べるそう。「ル・パン・コティディアン」でも、夜はオーガニックワインと一緒に楽しめるよう生ハムとリコッタチーズが載ったものやグリルチキンとグリエールチーズが載った温かいものなどバリエーションが豊富。

店内には、自由に使うことができるチョコレートなどのオーガニックスプレッドやフルーツジャムも。パンに好きなものを塗って自分好みの「タルティーヌ」として楽しむことができます。

店内の白木のテーブルや椅子は全世界共通のもの。ベルギーの田舎にあるアランさんのおばあさんの家がインテリアのヒントになっているそうです。世界中どの店舗に行っても、同じ雰囲気を感じ、安心して過ごしてほしいという思いが込められています。

ここだけゆっくり時間が流れているみたい

芝公園店は、窓の外に東京タワーを望む絶好のロケーション。大きな窓から光が差し込み、公園の木々が風に揺れる様子をながめれば、まるで森の中にいるような気分に浸れること間違いなし。

あわただしい都会の喧騒を忘れさせてくれる最高の朝ごはんスポット

晴れた日には、広いテラス席で季節の移り変わりを感じながら朝ごはんを食べるのも気持ちよさそう。

休日にお散歩がてら来るのも良いですね！

毎日、店内で作られるこだわりのパンはテイクアウトすることもできます。また、オーガニックスプレッド、フルーツジャムも販売もされているので、「ル・パン・コティディアン」の味を毎日の食卓で日常的に楽しむこともできますよ。

ハード系のパンを中心にシナモンロールやケーキなども…目移りしちゃう！

素材にこだわり店内で焼き上げられるパン

いつもの朝食がワンランクアップすること間違いなし

朝ごはんって毎日食べるものだからこそ、体に良くて、食べて幸せな気持ちになるような安心感がとっても大切ですよね。「ル・パン・コティディアン」で緑に囲まれながら、素敵な朝時間を過ごしてみませんか？

Le Pain Quotidien(ル パン コティディアン) 芝公園店

4.0

274件の口コミ

東京都港区芝公園3-3-1 1F

0364304157

7:30-20:00(L.O.21:00)

【公式サイト】 http://www.lepainquotidien.jp/

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