泣く子も黙る栗スイーツの王様・モンブラン!毎年秋冬になるとどのパティスリーにも並ぶ超人気スイーツですが、今回はそんなモンブランの他にも是非味わっていただきたい「栗スイーツおすすめ5選」をご紹介します。
『栗×わらび餅』や『栗×スフレ』のような意外な組み合わせの栗スイーツから、スタンダードなモンブランとは一味違う『進化系モンブラン』まで、全てお取り寄せ可能な商品からピックアップしています。栗好きの方はもちろんスイーツ好きの方もぜひチェックして、気になったものをお取り寄せで味わってみてくださいね。
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【わらび餅×栗】老舗栗専門店の「わらびもちきんとんきな粉添え」
「わらびもちきんとんきな粉添え(10個入り)」 2,916円(税込)
日本でも有数の栗の産地である岐阜県・中津川市で創業した「新杵堂(しんきねどう)」は、栗きんとんや和スイーツを販売する老舗栗専門店。
一つ一つ巾着で包まれた可愛らしい「わらびもちきんとんきな粉添え」は、もちもちと弾力のあるわらび餅で、国産栗で作った栗きんとんを包んだ栗スイーツです。
わらび餅と栗きんとんの甘さや食感はそれぞれ絶妙なバランスに計算されており、それだけでも十分美味しくいただくことができますが、別添えのきな粉をたっぷりまぶしていただくと香ばしさがプラスされ、さらに品のある美味しさを楽しむことができますよ。
【商品情報】
店名: 新杵堂
商品名: わらびもちきんとんきな粉添え 10個入り 2,916円(税込)
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【カステラ×栗】栗がゴロゴロ!しっとり濃厚風味の「しぶかわ栗かすてら」
「しぶかわ栗かすてら(2本入り)」3,067円(税込)
同じく岐阜県・中津川市で創業した「松月堂(しょうげつどう)」は、都内でも有名な百貨店「松屋銀座」にも店舗を持つ栗菓子の老舗。「栗きんとん」や「栗羊羹」などの定番品から、「栗プリン」や「栗カステラ」といったアレンジの効いた栗スイーツを幅広く販売しています。
「しぶかわ栗カステラ」は黒糖風味でしっとり食感のカステラ生地に、渋皮が付いたまま蜜につけ込んだ栗がゴロゴロと入った食べ応えのある一品。
お茶やコーヒーとも相性が良い濃厚な味わいで、秋から冬にかけてのティータイムにぴったりな栗スイーツです。
【商品情報】
店名: 松月堂
商品名: しぶかわ栗かすてら 2本入り 3,067円(税込)
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【プリン×栗】宇治抹茶を贅沢に使った「栗の抹茶モンブランプリン」
「栗の抹茶モンブランプリン(4個入り)」3,780円(税込)
「京都・東山茶寮(ひがしやまさりょう)」は、京都屈指の観光スポット「清水寺」近くにお店を構える甘味処。1時間にわずか40グラムしか挽きあげることができない上質で高価な“宇治抹茶”をふんだんに使った和スイーツに定評があります。
なかでも「栗の抹茶モンブランプリン」は、「婦人画報」でしか買うことができないスペシャルスイーツ!宇治抹茶の苦味が効いたプリンの上に生クリームと栗のペーストを絞り、トップにはまるまる1個栗がのった甘さとほろ苦さが絶妙なバランスの一品です。香ばしい甘さのカラメルソースも別添えされているので、お好みでプラスしながら味の変化を楽しむのもおすすめです。
【商品情報】
店名: 京都・東山茶寮
商品名: 栗の抹茶モンブランプリン 4個入り 3,780円(税込)
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【スフレ×栗】レンジで温めるだけ!和栗が香る「ふわふわ栗スフレ」
「ふわふわ栗スフレ(4個入り)」1,701円(税込)
田園風景広がる宮崎県・美郷町(みさとちょう)の名産品『さいごう栗』を使った栗スイーツをメインに販売している「日向利久庵(ひゅうがりきゅうあん)」。
宮崎産の新鮮な卵で作るメレンゲと和栗ペーストを合わせて焼き上げた「ふわふわ栗スフレ」は、ふわふわ食感と和栗のリッチな味わいが楽しめる栗好きも納得の一品です。
冷凍で60日間と賞味期限も長く、電子レンジで30秒程温めるだけで出来立てのような美味しさを再現することができますよ。
【商品情報】
店名: 日向利久庵
商品名: ふわふわ栗スフレ 4個入り 1,701円(税込)
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【アーモンド×栗】モンブランの進化系!?パリパリ食感の「焼きモンブラン」
「焼きモンブラン(9個入り)」3,888円(税込)
フランス菓子の基礎をベースに和の要素を取り入れた独創的なスイーツに定評のある「ニニキネ」。
今や“栗スイーツ”の定番にして王道の“モンブラン”ですが、「ニニキネ」が手がけるそれは他とはひと味違うアレンジの利いた一品です。それはアーモンドの生地で渋皮煮にした栗を包んで焼き上げた「焼きモンブラン」!外生地はパリパリ、中は栗の美味しさがぎゅっと凝縮されたホクホク食感が楽しめる新感覚スイーツです。
他ではなかなかお目にかかれないモンブランの進化系とも言える「焼きモンブラン」、是非一度試してみてはいかがでしょうか?
【商品情報】
店名: ニニキネ
商品名: 焼きモンブラン 9個 3,888円(税込)
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