鈴懸 「鈴乃最中」(1個108円税込み) 鈴懸 「鈴乃最中」(1個108円税込み)

「鈴懸」創業90年余の技と素材へのこだわりが詰まった鈴乃最中


2019.09.19

NAVITIME TRAVEL EDITOR

鈴懸 「鈴乃最中」(1個108円税込み)

厚生労働省によって、その卓越した技能が"現代の名工"と表彰された初代の教えを継いだ和菓子屋として知られる「鈴懸」(すずかけ)。自然豊かな九州の博多の地で生まれ、それ以来約90年ほどに渡って自然素材のみに由来する味を生かした和菓子を作り続けています。人気商品"鈴乃最中"は、新潟産のもち米を使っていて香りが芳しく、中には上品な甘さの粒餡がたっぷりと入っていて、食感と風味を同時に楽しむことができます。鈴の形がなんとも可愛らしく、お土産にも喜ばれそうです。

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