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これは美味しい!鳥取ご当地・「すみれ食堂」の牛骨ラーメン

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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16. September. 2018

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「牛骨(ぎゅうこつ)ラーメン」とは、〈牛骨でスープをとったラーメンのこと〉です。少し甘めでコクのあるスープはちぢれ麵とよく合い、優しいまろやかな味わいが特徴です。東西に長い鳥取県内にはこのラーメンが食べられるお店が点在しています。今回は琴浦のお店の「すみれ食堂」を紹介します。

地元感溢れる町に溶け込んだ外観が雰囲気あります

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