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冷蔵でも、冷凍でも美味しい!モチモチ食感の「湖の餅」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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2. March. 2018

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次にご紹介するのは、滋賀県菓子工業組合のブランド「tae」が販売しているプリン「湖の餅」。最高級のもち米「滋賀羽二重糯」を贅沢に使用。卵を使わず、もち米を使って固めることで、モチモチとした独特の食感を楽しめます。

まるでおもちのように真っ白な見た目

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