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【お好み焼き】夜中4時まで営業中!「お好み焼 だんのふわっふわお好み焼き」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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28. July. 2019

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堺筋から入ってすぐの宗右衛門町にある、薄暗いビルの1階奥に位置するこちらのお店。一見ではなかなかたどり着けないかもしれませんが、ぜひ訪れてもらいたいお好み焼き店です。
店内に足を踏み入れると、鉄板から上がる湯気の向こうから「いらっしゃいませ!」と元気よく迎え入れてもらえます。
府外ではよく、お好み焼きを自分で焼く“セルフサービス”のお店を目にしますが、大阪人は店に行って自分で焼くことはあまりしません。たいていは店員さんのプロの手で焼き上げてもらうことが多く、こちらのお店も同様のスタイルです。
「だん」のお好み焼きの特徴は、なんといってもそのフワフワ感。まるで空気が入っているかのような独特の食感がたまらない美味しさで、1人で1枚ペロリと完食できます。

テーブル席から見た店内の様子

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