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老舗パン屋が守り続ける、伝統の味「ロシアケーキ」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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20. September. 2017

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大正8年に創業した老舗のパン屋、「中村屋」。現在も創業当時の手法で作られるパンは、どこか懐かしく、親しみのある味わいです。地元民から“なかパン”という愛称で親しまれ、毎日のように通う常連客も多数!

看板商品のパンの美味しさもさることながら、もうひとつの名物が「ロシアケーキ」。中村屋の創業者がロシア皇帝のお抱え製菓技師から習得したという、ロシア伝統の焼き菓子。旅行客だけでなく、地元民の“定番おみや”として愛され続けている一品。

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