旧軽井沢銀座通りにあるパン屋さん「ブランジェ浅野屋」は軽井沢の代表するベーカリーのひとつ。しっとりふわふわのパンはもちろん、「浅野屋」の人気商品のひとつがこのラスクなんです。
定番のシュガーからバジル&ガーリックなどさまざまなフレーバーがありますが、こちらの「ゆず味噌ラスク」は軽井沢でしか買えない限定商品。
ふんわりゆずの香りが口に広がったあと、味噌の香ばしさがそのあとを追いかけます。ざらめ糖の甘さがアクセントになりちょうどいい甘じょっぱさに!クセになるおいしさにリピーターが続出中です。
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かわいいパッケージにも注目