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枡の生産日本一の大垣・「masu cafe」で楽しむ枡づくしのカフェタイム

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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6. April. 2019

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次にご紹介するのは、2018年11月にオープンしたばかりの「masu cafe」。JR「大垣駅」の南側に続く大垣駅前商店街の中に店舗があります。こちらのお店を運営するのは、「大橋量器」という大垣の枡メーカー。大垣市の枡づくりの歴史は明治初期から始まり、その生産量は日本一を誇っています。

大垣の渡辺酒造の吟醸「白雪姫」を使ったスイーツ「白雪ケーキ」(594円円/税込)

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