新栄店外観

辛麺にうま潮、もちろんとんこつも。愛情いっぱい「アイアイラーメン 新栄店」


2019.02.21

NAVITIME TRAVEL EDITOR

新栄店外観

鹿児島のラーメン=豚骨スープ、というイメージを見事に崩してくれるラーメンを食べられるのがここ「アイアイラーメン新栄店」です!

  • 新栄店内観

    新栄店内観

    こちらはとんこつ、潮、辛麺と3つの味わいの異なるラーメンがメイン。特に16年前の創業時から改良を重ねている「桜島大噴火辛麺」は、辛さが3倍からなんと200倍まで選べるとあり、辛麺好きからアツい支持を得ています。もちろん辛さへの耐性や好みもありますが、店長さんいわく「おいしく食べるなら10倍の中噴火」がおすすめだそうです。他にも週替わりで4種類の激辛メニューもあるので、辛いもの好きの人は一度訪れてみてほしいですね。

    いっぽうで「潮ラーメン」は澄んだスープがあっさりとして絶妙な味わい。塩辛くなくすっとしみわたるような優しい味で、メニュー名に塩ではなく“潮”の字を充てているのもうなずけます。
    「アイアイラーメン」はここ新栄店の他、同じく鹿児島市内に「東開店」、ちゃんぽんがある「金の麦」、そして「黒天」とグループ4店舗ありますが、全店で自家製麺を使用しています。スープづくりはもちろん、調味料なども厳選し体にもやさしいラーメンが食べられるのは全店に共通しています。

    桜島大噴火辛麺、美味しく食べるなら中噴火(10倍)がおすすめ

    桜島大噴火辛麺、美味しく食べるなら中噴火(10倍)がおすすめ

    沖縄の塩を使用したあっさり味の特うま潮

    沖縄の塩を使用したあっさり味の特うま潮

    アイアイラーメン
    place
    鹿児島県鹿児島市新栄町185-70 パチンコT-MAX1F
    phone
    0992064649
    no image

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