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松の古木を眺めながら明日香鍋や酒粕を使った一品を。「松籟~まつのおと~(しょうらい~まつのおと~)」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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16. October. 2018

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静かな雰囲気が漂う、きたまちの一画にひっそりと建つ町家。ここは築80年の商家をリノベーションした『松籟~まつのおと~』です。オーナーシェフの松本剛さんは、大学では建築を学んだという異色の料理人。大阪で10年にわたり飲食店を営んだ後、大好きな奈良の町家を自分で改装し、お店を開きました。

オーナー自ら築80年の商家をリノベーションしたお店

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