NAVITIME Travel

「不室屋」の「FUMUROYA CAFE(フムロヤ カフェ)」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

|

27. April. 2019

  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする

麩作りにかけて150年以上の歴史を持つ、老舗「加賀麩 不室屋」の手がける「FUMUROYA CAFE」。こちらのカフェでは、伝統的な製法のもとに作られたお麩をメインとした、数々の料理・スイーツを味わうことができます。現代人にあまり馴染みのないお麩という食材を、現代風のメニューで気軽に楽しむことができるのが特徴です。特に白玉麩を使った麩あんみつや、不室屋パフェは人気も高くおすすめです。11:30~14:00のランチタイムには麩入りハンバーグやカレーなど、滅多に見ることのないメニューが提供されています。これまで本物のお麩を食べたことがない人にこそ食べてもらいたい料理です。
「FUMUROYA CAFE」金沢百番街店は、JR金沢駅西口近く、金沢駅構内にお店を構えています。

FUMUROYA CAFE(フムロヤ カフェ) スイーツ

この記事を含むまとめ記事はこちら

新着記事

    もっと見る

    新着の観光コース

      石川県の写真集

    • 全国

      |

      エリアから探す

      • 目的から探す