エッグバウムポテト 550円(税込)

”見た目が可愛すぎる!”と評判なのが、卵型のカップに入って手渡される「cocoro」の小さなバウムクーヘン。
地元毛呂宇山・波田養鶏の新鮮な赤玉をはじめ、小麦粉やバター、砂糖など厳選された素材ばかりを使用してつくられたバウムクーヘンの中に、カスタードの甘さを加えた新感覚のスイーツ。
ナイフとフォークをつけてくれるので、半分か4分の1にカットして倒しながら食べ進めると上手にいただくことができます。しっとりとした生地に、少しずつカスタードを絡めていただくのがおすすめ。
お店は蔵造りの町並み沿い、時の鐘の通りの近くにあるので見つけやすく、中ではイートインでも楽しむことができますよ。

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