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【千葉・本八幡】煉

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27. June. 2019

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千葉県の市川市・八幡は知る人ぞ知る文学と歴史の町。永井荷風や水木洋子、岡晴夫らが暮らしていた町でもあります。そんな八幡で頂けるのが「茶寮煉」が作る、からだに優しいほっとする味のかき氷です。

期間限定のキャラメルナッツミルクムースは、濃厚なキャラメルソースがさらさらふわふわの氷に絡むちょっとリッチなかき氷。ナッツのざくざく感とキャラメルのほろ苦さがたまりません。
抹茶の旨味がたっぷり味わえる宇治金時は、世代を問わない人気メニュー。丁寧に炊いた粒あんと、もちもちの白玉を乗せて上品に仕上げられています。

実はこのお店、ホットケーキが美味しいことでも有名なんです。ふわっふわのホットケーキはかき氷シーズン以外の時期限定。肌寒くなってきたらしゅわとろのホットケーキを食べに行くのもいいですね。

茶寮 煉

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