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焙煎にこだわった本格コーヒー「SOL'S COFFEE(ソルズコーヒー)」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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23. March. 2019

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「SOL'S COFFEE」は店内で焙煎された香りのいい本格コーヒーを楽しめるカフェ。
取れたばかりの新豆だけを使用し、水分をしっかりと取り除くために2回の焙煎を行う・ハンドピックも焙煎の前後に行う・通常の手順の2倍時間をかけていいコーヒー豆だけを選び出す…数々のこだわりから生み出されるコーヒーは毎日飲んでも胃が痛くならない優しい味。立派な焙煎機が設置されたロースタリーには焼き菓子やサンドイッチなどの軽食もあり、店内でほっと一息。
スタイリッシュな雰囲気の中に人のあたたかみが感じられる、蔵前を代表する名店です。

SOL'S COFFEE(ソルズコーヒー) 外観

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