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創業80年以上!函館麺厨房あじさいの「味彩塩拉麺」

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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20. September. 2016

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函館ラーメンといえば、塩ラーメンで有名ですが、その中でもこちらの老舗店が不動の人気を誇っています。一番人気のメニューは、「味彩塩拉麺」。なんといってもスープが絶品なんです。昆布ベースに鶏ガラと岩塩を使ったコクのある透明なスープは、細麺と相性が抜群。すごくシンプルなラーメンなのに、奥深いうまみがあります。飲み始めたら最後!絶対に飲み干してしまいますよ。

函館の観光スポット「金森赤レンガ倉庫」途中にある、函館麺厨房あじさい 紅店

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