「えびそば 一幻」外観

えびの風味を活かしたスープが旨い!「えびそば 一幻」


2019.09.18

NAVITIME TRAVEL EDITOR

「えびそば 一幻」外観

中島公園駅2番出入口より徒歩15分、札幌すすきの総本店「えびそば 一幻」は、木目調のカウンター16席とゆったり待てる待合席があり、家族連れにも嬉しい造り。

  • 「えびそば 一幻」店内

    「えびそば 一幻」店内

    スープは甘えび(南蛮海老)の頭からとったダシを使い、えびの風味をそのまま活かした「そのまま」やトロッと濃厚な豚骨スープ加えた「ほどほど」、コクを加えた味わい深い「あじわい」の3種類の中から、好みで濃さを選べます。ラーメンの上には味付け卵や万能ねぎなどの他にえび粉も乗っており、えびの旨味と風味が口いっぱいに広がります!

    「えびそば 一幻」

    「えびそば 一幻」

    えびそば 一幻 総本店
    place
    北海道札幌市中央区南7条西9-1024-10
    phone
    0115130098
    opening-hour
    11:00-翌3:00

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