【兵庫】本物のレトロ!「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」で日本初の○○をオーダーしよう 【兵庫】本物のレトロ!「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」で日本初の○○をオーダーしよう

【兵庫】本物のレトロ!「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」で日本初の●●をオーダーしよう


2021.02.24

NAVITIME TRAVEL EDITOR

【兵庫】本物のレトロ!「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」で日本初の○○をオーダーしよう

兵庫県にある神戸は、異国情緒あふれるおしゃれな街。歴史的価値の高い建物が多く、街全体が知的でノスタルジックな雰囲気に満ちています。女子旅人気も高く、レトロブームの今こそ行きたいスポットが満載です!

そんな今回は、神戸を代表する老舗喫茶店チェーン「神戸にしむら珈琲店」の中山手(なかやまて)本店をご紹介。こちらは、日本で初めて自家焙煎のコーヒー豆を使用した「ストレートコーヒー」を提供した歴史ある喫茶店なんです。

せっかく神戸を訪れたなら、歴史あるレトロ喫茶で優雅なティータイムを過ごしてみませんか?

  • 01

    「神戸にしむら珈琲店」とは

    神戸港の開港をきっかけにさまざまな国の人々が移り住み、多種多様な文化と異国情緒漂うおしゃれな街並みを築き上げてきた兵庫県神戸市。

    神戸を代表する喫茶店と言っても過言ではない「神戸にしむら珈琲店」の創業は、戦後間もない1948年のこと。たった3つのテーブルから始まった小さな珈琲店でしたが、現在は神戸市内を中心に10店舗以上を展開する老舗喫茶店チェーンとなりました(系列店を含む)。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 外観

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 外観

    日本のコーヒー界に革命を起こした「神戸にしむら珈琲店」の“ストレートコーヒー”

    日本のコーヒー界に革命を起こした「神戸にしむら珈琲店」の“ストレートコーヒー”

    日本のコーヒー業界に革命を起こす存在となった「神戸にしむら珈琲店」は、創業時より“一番大切な方をお迎えする”という想いを掲げています。

    当時戦争を終えたばかりだった日本では、コーヒー豆の代わりに大豆を使用した“代用コーヒー”が出回っていたと言います。
    そんななか、「神戸にしむら珈琲店」創業者である川瀬喜代子さんは、“コーヒー豆特有の豊かな風味をストレートに味わってほしい”と、日本で初めて自家焙煎のコーヒー豆を使用した「ストレートコーヒー」を提供し、業界のパイオニアとなりました。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 外観

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 外観

    そして現在、神戸北野のハンター坂の角に「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」があります。まるで絵本の世界から飛び出してきたかのような、北ドイツの木組み建築を彷彿とさせる外観は、遠くからでもよく目立ちます。

    ブラウンとグリーンを基調としたアンティークな店内と可愛らしい制服を着た女性スタッフさんの姿が相まって、なんともレトロ。ヨーロッパ旅行に来たかのような気分で、心落ち着く時間を過ごしましょう。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 店内

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 店内

  • 02

    ちょっと珍しいモーニング「フルーツセット」で朝活!

    神戸の朝は「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」から始めてみませんか?中山手本店では、朝8時30分からモーニングをいただくことができるんです。

    朝のメニューは、「サラダセット」と「フルーツセット」の2種類。ぜひともちょっと珍しい「フルーツセット」をオーダーしてみてください。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 モーニングメニュー※写真は過去のもの/価格等変更となっています

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 モーニングメニュー※写真は過去のもの/価格等変更となっています

    「フルーツセット」は、2種類のバゲットサンドと、レトロなグラスに盛られた色とりどりのフルーツポンチ、選べるドリンクがセットになっています。

    喫茶店のモーニングと言えば目玉焼きやソーセージを想像するかと思いますが、「神戸にしむら珈琲店」ではあまり見かけることのないホワイトアスパラが登場します。下部分のバゲットを手に取り、自らサンドしていただきましょう。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 モーニング「フルーツセット」850円

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 モーニング「フルーツセット」850円

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 モーニング「フルーツセット」850円

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 モーニング「フルーツセット」850円

    「神戸にしむら珈琲店」で扱っているケーキやパンは、神戸市内にあるドイツ・ウィーンのお菓子を扱う系列店「セセシオン コンディトアアテリエ」と、同じく神戸市内にある「ブロートバール・セセシオン」のもの。

    気になった方は、ぜひこちらのお店にも足を運んでみてくださいね。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 店内

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 店内

    SECESSION KONDITORATELIER(セセシオン コンディトアアテリエ)
    place
    兵庫県神戸市東灘区御影2-8-7
    phone
    0788542678
    opening-hour
    10:30-18:30
    no image
    ブロートバール・セセシオン
    rating

    4.0

    6件の口コミ
    place
    兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-25-12
    phone
    0788068873
    no image
  • 03

    ▼店舗情報

    【営業時間】
    8:30~23:00
    ※2021年2月15日時点、営業時間変更中
    中山手本店 10:00~19:00

    【アクセス】
    地下鉄西神・山手線「三宮駅」より徒歩約8分 / 阪急線「神戸三宮駅」より徒歩約9分 / JR「三ノ宮駅」より徒歩約10分

    ※掲載している情報は、記事更新時点のものです。最新情報は直接店舗へお問い合わせください。

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 外観

    神戸にしむら珈琲店 中山手本店 外観

    にしむら珈琲店 中山手本店
    rating

    4.0

    212件の口コミ
    place
    兵庫県神戸市中央区中山手通1-26-3
    phone
    0782211872
    opening-hour
    8:30-23:00
  • 04

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