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『渋谷・かつお食堂』美人店主”かつおちゃん”の1時間待ち朝ごはんって?

渋谷と青山の間、宮益坂の近くにただならぬお店があるという噂が…。その名も「かつお食堂」。
週3-4日のモーニングタイムしか営業しておらず、一日約50食限定。それにもかかわらず、ここの朝ごはんを求めて、オープン前から1~2時間待ちの行列ができるほど!
ここでいただける、絶品のかつおめしごはん定食とその人気の秘密をご紹介します。

渋谷の行列店「かつお食堂」

目次

  • 「かつお食堂」とは?

  • 「かつお食堂」の絶品朝ごはん!実際に並んでみました。

  • 美人女店主”かつおちゃん”の素顔

  • 渋谷「かつお食堂」への営業時間・アクセス

  • まとめ

  • 「かつお食堂」とは?

    「かつお食堂」は、削りたての鰹節を堪能できる鰹節の専門店。かつおを愛する女性店主”かつおちゃん”が1人で営んでいます。
    1つ1つ丁寧に目の前で鰹節を削って提供するため、一番おいしい状態の鰹節をいただくことができるんです。
    週3~4日、朝の時間帯のみの営業、一日約50食限定ととってもレア!
    かつおの知識とその愛情で、お客さんを目からも耳からも舌からも楽しませてくれるとその噂は瞬く間に広がり、今ではTVやメディアで多く取り上げられている、話題のお店です。

    店主・松永さんこと”かつおちゃん”

    店主・松永さんこと”かつおちゃん”

  • 「かつお食堂」の絶品朝ごはん!実際に並んでみました。

    オープン前から並んでいるとのうわさだったので、開店の1時間前に到着。するとお店の前にはすでに人の姿が。
    開店前なので、看板も出ておらずなかなか見つけずらいのですが、お店は「M」のロゴが目印の「bar&…miiiii」というバーがある場所。ここで朝~昼の時間帯のみ間借りして「かつお食堂」を営んでいます。

    まるい「M」のロゴが目印

    まるい「M」のロゴが目印

    腕力の関係で、1日限定約50食なんだとか

    腕力の関係で、1日限定約50食なんだとか

    オープンの9時(※営業時間は日によって異なります)になると、噂の店主「かつおちゃん」が現れ、笑顔で挨拶をしながら店内へお客さんを招き入れてくれました。店内はカウンターのみの8席、ぎりぎり1ターン目で入店。
    お店に入ると、カウンターの目の前には数種類の鰹節や、削り器が。店内には、かつおのモニュメントやかつおにちなんだ漫画や本、動画まで流れ、まさにかつお一色。

    近づくだけでいい香りが漂います

    近づくだけでいい香りが漂います

    かつおちゃんの似顔絵も

    かつおちゃんの似顔絵も

    手渡された漫画。待っている間に読んでいてもOK

    手渡された漫画。待っている間に読んでいてもOK

    この日は、鰹節の種類が選べる日。
    店主は手を動かしつつ、4種類の鰹節の味わいや産地、仕入れているお店、漁の方法までくわしく説明。その止まらないトークについついのめり込んでしまいます。

    温かみのある手書きの「かつおラインナップ」

    温かみのある手書きの「かつおラインナップ」

    一人一人注文を受けてから、ホカホカのご飯と卵を用意し、目の前で鰹節を丁寧に削っていきます。
    鰹節の食欲そそるおいしそうな香りがふんわり広がって、なんとも待ち遠しい時間。

    シュッシュッと鰹節を削る音によだれが止まりません

    シュッシュッと鰹節を削る音によだれが止まりません

    待ち時間もライブ感満載

    待ち時間もライブ感満載

    まるで職人みたいですよね、と笑いながら見せてくれた削り器

    まるで職人みたいですよね、と笑いながら見せてくれた削り器

    一人一人の希望に合わせて、鰹節を盛っていきます

    一人一人の希望に合わせて、鰹節を盛っていきます

    今回は、シンプルな「かつおめしごはん」を注文。トッピングで生卵を付けていただきました。今回は並盛でお願いしましたが、ご飯は大盛りも無料!
    たっぷりと乗せられた鰹節は、ほんのりと桜色でつやっつや。暖かいご飯の上でひらひらと踊ります。こんなに美しい鰹節は初めてです。
    鰹節は美味しいといわれるたびに嬉しくてどんどん量が増え、たまにあふれてしまうこともあるのだとか。

    かつおめしごはん800円 たまご150円(税込)

    かつおめしごはん800円 たまご150円(税込)

    かつおの出汁がたっぷりと出たお醤油をかけていただきます

    かつおの出汁がたっぷりと出たお醤油をかけていただきます

    まずは、鰹節だけで味わってみます。歯ごたえが感じられる絶妙な薄さで、噛めば噛むほど旨味が出て来るようです。その味の奥深さに思わず感動。
    そして、鰹節がたっぷりと乗ったねこまんま。ひとくちお口に含むとかつおの幸せな香りがほかほかの白ご飯に合わさって、思わず笑みがこぼれます。
    中央に隠れた生卵はとっても濃厚で、鰹節との相性も抜群。とろっととろける黄身が鰹節とご飯をまろやかにまとめます。

    美味しすぎて大盛りにしておけばよかったと少し後悔

    美味しすぎて大盛りにしておけばよかったと少し後悔

    鰹節が足りなくなったら、一回のみ無料で「おいがつお」が注文可能。1回目とはまた違った味わいの鰹節を選んで削っていただけます。
    その味の変化も楽しみつつ、あっという間に完食。たっぷりの優しい味わいのお味噌汁とさっぱりとしたお漬物もいい組み合わせです。

    「おいがつお」の種類は店主のおまかせ!

    「おいがつお」の種類は店主のおまかせ!

    「回遊お待ちしています!」と元気な挨拶を受け店舗を出ると、お店の前にはさらに伸びた行列が。
    お店を出たのは10時半ごろでしたが、10人ほどのお客さんが並んでいました。女性の姿は少なく、ほとんどが1人で来ている男性。確かにこのかつおへのこだわりと情熱には男心をくすぐられる気がします。

    また来たい!と強く思いました。

    また来たい!と強く思いました。

  • 美人女店主”かつおちゃん”の素顔

    こんなにアツい接客とサービス、そしてかつおへのこだわりと愛情を持った店主”かつおちゃん”とはどのような人なのでしょうか?

    20代前半、港区の会社員として華やかに暮らしていたかつおちゃん、福岡の田舎に住む祖母のもとを訪ねた際に祖母が鰹節を削る姿に感動。その後、祖父が使っていた削り器をもってかつおの生産地を巡る旅に出たんだそう。
    そこから鰹節の魅力にとらわれ、ついに自分のお店を開くことに!
    和食の朝ごはんが少ないことから、この渋谷にオープンしたのだとか。

    変わった経歴を持った、若くて美人な店主

    変わった経歴を持った、若くて美人な店主

    チャームポイントである青いヘアカラーもかつおをイメージ。「かつお」の文字をかたどったピアスはお気に入りすぎて3つも購入したといいます。
    屈託のない笑顔が素敵な美しい女性です。

    ヘアカラーは、ご近所のサロンでお願いしているそうです

    ヘアカラーは、ご近所のサロンでお願いしているそうです

  • 渋谷「かつお食堂」への営業時間・アクセス

    【アクセス】
    「かつお食堂」の最寄り駅は渋谷駅。13a出口より徒歩4分。
    宮益坂上のすぐそば、1本細い通路に入った場所です。
    【営業時間】
    平日09:00-14:00(なくなり次第終了)
    土日祝10:00-14:00(なくなり次第終了)
    ※営業日はかつお食堂公式Instagramをチェック!

    かわいいかつおが待っています♪

    かわいいかつおが待っています♪

  • まとめ

    「かつお食堂」は、予想を超えるエンターテイメント性とその本格的な味わいで楽しませてくれる最高のお店でした。
    愛情たっぷりの削りたての鰹節とほかほか白ご飯は、シンプルで究極の朝ごはん。朝からかつおちゃんの全開の笑顔と、その破天荒なキャラクターに元気をもらえるはず。
    ぜひ一度その味を堪能してみてください!

    今日も頑張ろう、そう思える素敵なお店です。

    今日も頑張ろう、そう思える素敵なお店です。

    かつお食堂
    住所
    東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山1F
    電話番号
    備考
    【URL】https://www.instagram.com/katsuoshokudou/
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