写真提供:APPLE & GINGER

【奥渋】日本初!りんごと生姜のジュースバー「APPLE & GINGER」


2016.09.14

NAVITIME TRAVEL EDITOR

話題の街「奥渋谷」。大人も楽しめる、おしゃれで落ち着きある街として人気です。 今回ご紹介する「APPLE & GINGER」は、日本初のりんごと生姜の専門店として2015年にオープンしたジューススタンド。オープン以来、幅広い層から支持を集める人気店です。 契約農家から送られてくる、国産りんごと希少価値の高い生姜「土佐黄金虚空蔵II」を使用したフレッシュジュースは美味!ぜひ一度出かけてみてはいかがでしょうか?

  • 01

    使用するのはこだわりのりんごと生姜

    専門店の名に恥じないこだわりを持つ「APPLE & GINGER」。特に産地にはこだわっており、りんごは日本有数の産地の青森県南部町産を、生姜は日本一の生産量を誇る高知県のブランド生姜「土佐黄金虚空蔵II」を使用しています。
    それぞれ契約農家から直接仕入れているのだそう。ノンカフェインの健康食材として、体にいいりんごと生姜を味わってもらいたいというオーナーの思いがそれぞれのメニューに込められています。

    APPLE & GINGER外観

    APPLE & GINGER外観

  • 02

    新鮮!手作りフレッシュジュース

    もちろんこだわっているのは原料だけではありません。製法にも一工夫。3種類ある特製フレッシュジュースは、注文を受けてから低速ジューサーでゆっくりじっくり搾るので、いつ飲みに行っても新鮮なものを味わうことができます。
    一番人気のメニューは、お店の名前にもなっている「アップル&ジンジャー」!フレッシュで少し刺激のある味わいが大評判です。

    「アップル&ジンジャー」(\560円)

    「アップル&ジンジャー」(\560円)

  • 03

    からだに優しいフードメニュー

    ジューススタンドである「APPLE & GINGER」ですが、フードメニューも用意しています。メニューはカレーとタコライス、スープの3種類で、いずれもお肉は使用せずりんごと生姜をメインに「からだに優しい」を追求したものばかり。
    特に人気なのが、ヴィーガンカレー「A&G CURRY」。具材はりんごと生姜の繊維のみで、生姜のピリッとした辛さがやみつきになる一皿。ダイエット中の方や、ベジタリアンの方に特におすすめです。お米も、山形県酒田の契約農家のものを使用しており、そちらにもこだわりを感じられますね。

    A&G CURRY(単品¥580)

    A&G CURRY(単品¥580)写真提供:APPLE & GINGER

    レジ横にはアップルパイなどもあり

    レジ横にはアップルパイなどもあり

  • 04

    心も体も元気になれる!奥渋谷に出かけよう

    こだわりジュースやフードメニューの他にスイーツもあり、夜はバーとして営業しています。
    渋谷の喧騒に疲れたら、ついつい訪れたくなるこだわりと癒しの空間です。おいしいジュースやフード、心地いい空間を味わいに、ぜひ訪れてみてくださいね。

    APPLE & GINGER(アップル&ジンジャー)
    place
    東京都渋谷区神山町42-2 2F
    phone
    03-5738-8575
    no image

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