神谷町駅から虎ノ門ヒルズに向かう桜田通りに面して、そのお店はあります。洗練された数奇屋造りの外観、すべて掘りごたつの個室で楽しめるのは四季折々の本格的な会席料理。会食、宴会、接待など、さまざまなシーンで利用できるここは、ビジネスマンの強い味方！9/14にリニューアルオープンを迎え、さらに進化を遂げた北大路グループの「虎ノ門茶寮」をご紹介します。
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インバウンド対応！よりハイレベルな「おもてなし」の心を
今回のリニューアルで大きく変わったのは「外国人のお客様への対応」。虎ノ門には大使館や外資系企業が多数あり、外国のビジネスマン・観光客が訪れる機会が多くあります。虎ノ門茶寮では国外を問わない「おもてなし」を実現するため、贅を凝らした和の空間はそのままに、英語表記のメニューはじめ、通訳可能なスタッフも常駐。よりハイレベルな「おもてなし」の心を追求しました。
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写真提供：大東企業株式会社
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創意工夫を凝らした「ベジタリアン会席」
旬の素材をいただく「四季の会席」が一番の人気メニュー。ですが、今回は「虎ノ門茶寮」ならではの会席を紹介したいと思います。それが「ベジタリアン会席」です。これは前菜、お造り、台物など、基本は一般的な会席料理と変わりませんが、お肉を使わないビーガン（完全菜食主義者）仕様の会席料理なんです。お料理を見ていきましょう。
良い「縁」を結べるように祈りを込めた、可愛らしい「水引」と共に前菜が並べられます。![]()
お造りはさざ波大根、大豆で作ったクリームチーズを添えたアボカド、外国人に人気の湯葉など。
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台物は野菜のすき焼き。しろな、水菜、角麩などが程よく柔らかく煮込まれています。
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絶品のパプリカゼリー寄せ。外国人の方はもちろん、日本人もほうっとため息をついてしまいます。見た目も綺麗ですね。
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焼き物は味噌田楽と柚子味噌田楽。添えられた焼き蓮根と茗荷も美味。
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アスパラ・薩摩芋・なめこの天麩羅はピンクソルトでいただきます。
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焼きおにぎり茶漬けは少し薄味。物足りない人は梅干や山葵で味を引き締めることができます。
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デザートはきな粉のアイスクリームと抹茶白玉、そしてスプーンでさくっと切り目が入る柔らかな焼きいちじくです。
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ビーガン用にベジタリアン会席を、そうではない人は別の会席を頼むことも可能です。 席は2名から60名の団体まで対応。すべて個室を案内してくれます。ビジネスはもちろん、大切な人との会食にも活躍してくれそうなこちらのお店。覚えておいて損はありません！
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アクセス情報
東京メトロ日比谷線「神谷町」駅3番出口から地上に出ます。桜田通りを虎ノ門ヒルズの方面に向かって歩くと、ほどなく「神谷町クリニック」の看板が見えてきます。ビルをはさんで二つ隣が「虎ノ門茶寮」です。
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完全個室で接待に最適！系列店舗をご紹介します。
「虎ノ門茶寮」の系列店をご紹介します。いずれの店舗も完全個室で接待・会席に最適です！
・銀座本店／東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2 03-3575-0707
・銀座茶寮／東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館B1F 03-3546-3331
・赤坂茶寮／東京都千代田区永田町2-13-5 赤坂エイトワンビルB1 03-5512-3737
・八重洲茶寮／東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F 03-3271-7172
・新宿茶寮／東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル51F 03-5909-7227
・品川茶寮／東京都港区港南2-16-3品川グランドセントラルタワー1F 03-5463-1077
・八重洲昭和通り店／東京都中央区日本橋3-12-1 三木ビル1F 03-3241-1010
・帝劇店（有楽町）／東京都千代田区丸ノ内3-1-1 帝劇ビルB1 03-3201-3218
・神田 うるわし／東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビルB1 03-3257-0257
※詳細は各店舗ホームページにてご確認ください。
http://www.kitaohji.co.jp/
