【厳選】沖縄に行ったら絶対食べたい！美味しい沖縄そば5選

美ら海水族館へ行ったなら、合わせて立ち寄りたいそば屋№1の「きしもと食堂」。いろいろなメディアにも取り上げられた老舗中の老舗です！

豚骨と鰹で取った出汁はしっかりとして深みがあり、手打ちそばはイジュの木灰を使うなど昔の製法にとことんこだわっています。メニューは岸本そば(大）650円、（小）500円とリーズナブル！近くに八重岳店もあり、そちらも美味しいと評判です。

きしもと食堂本店

4.0

263件の口コミ

沖縄県国頭郡本部町渡久地5

0980472887

11:00-17:00(売切れ次第終了)

【アクセス方法】沖縄自動車道許田I.C→国道58号線→県道84号線本部方面へ

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食べログの沖縄そばランキング上位に挙がってくるお店。世界遺産の庭園「識名園」の近く、住宅街の一角にあります。
ツタで覆われた外観とは裏腹に、店内は木のぬくもりが感じられるギャラリーのようなおしゃれさ。

沖縄の伝統や素材を大事にしているお店でいただけるのは、昔ながらの木灰を使用して作られた手作りの麺が特徴の「木灰そば」。つるつるとした平打ちのぢぢれ麺と上品なスープがマッチしています。こだわりの古代米おにぎりも食べておきたい逸品です。

てん to てん

4.0

78件の口コミ

沖縄県那覇市識名4-5-2

0988531060

火曜日-金曜日 11時30分-13時3…

【アクセス方法】那覇空港から国道332号線→山下を右折、その後国道330号線の与儀を右折。空港から約20分。

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「アメトーク」ではガレッジセールのゴリさん、「ダウンタウンDX」では中尾彬さんが紹介している「首里そば」。1993年に閉店した、伝説の沖縄そば屋である「さくら屋」直伝の味を引き継ぐ行列のできる名店です。
国際通りの最寄り駅「県庁前駅」にも支店があります。

朝4時から仕込みを始め選び抜いた小麦粉で長時間かけて作られる麺は強烈なコシが特徴。透き通る出汁と合わさることで、極上の沖縄そばに。また、泡盛ふんだんに使って煮込まれた肉は柔らかいだけでなく豚肉のおいしさをしっかりと感じることができます。首里そば（中）なら500円とワンコインで食べられる値段にも驚きです！

首里そば

4.0

284件の口コミ

沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内

0988840556

11:30-14:30

【URL】http://shurisoba.shop-pro.jp/
【アクセス】首里駅から徒歩約5分

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那覇周辺の沖縄そばまとめはこちら
→【那覇編】これを食べなきゃ帰れない！リピーター続出！クセになるウマさの沖縄そば

「そば処 玉家」は2011年にRBC（琉球放送）で放送された「第2回 あなたが選ぶ　沖縄そば王決定戦！！」で優勝したお店！

コシのある細麺と、豚骨＋かつお節の透明なあっさりスープがマッチして、するすると食べられちゃいます。量も小・大・大盛のサイズが選べるのがうれしい。
こちらはテーブルに生のフーチバー（よもぎ）があり、お好みで入れて食べられます。苦みがあるので好き嫌いがありますが、癖になるという方も。

そば処 玉家 大里店

4.5

78件の口コミ

沖縄県南城市大里字古堅913-1

0989446886

10:45-18:00

【URL】https://www.tamaya-soba.jp/
【アクセス方法】那覇空港から県道231号線→国道331号線→国道329号線→県道77号線へ。空港から約30分。

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食べログ-沖縄ベストランチ2014に選ばれたり、日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介されたりと人気のお店「屋宜家」。八重瀬の小高い丘の上に、琉球様式の伝統的な瓦屋が佇んでいます。
ゆったりとした空気の中で味わえるのは、昔ながらの沖縄そばです。

また「屋宜家」独自の手段で炊き上げたじゅーしー（炊き込みご飯）も人気！こちらは売り切れることもあるので、早めの来店をお勧めします。
登録有形文化財の貴重な古民家で、沖縄らしい時間を楽しみながら味わいたい沖縄そばです。

屋宜家

4.5

100件の口コミ

沖縄県島尻郡八重瀬町字大頓1172

0989982774

11:00-15:45(L.O.15:15)

【URL】http://www.ne.jp/asahi/to/yagiya/
【アクセス方法】空港南口から国道331号線を瀬長島方向へ、豊見城東道路から津嘉山バイパスへ。空港から約30分。

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