ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子といえば「シュトーレン」です。本場ドイツではアドベント(12月25日の約4週間前の日曜日からクリスマスイブまでの間)の時期になると、シュトーレンを毎日少しずつスライスして食べ、クリスマスの訪れを待ちます。
日持ちするの?と気になるかもしれませんが、シュトーレンは水分量が少なく、砂糖やバターをたっぷりと使うため、1~3カ月程度日持ちするといわれています。そんなシュトーレンは、作られる地域によって種類もタイプもさまざま。日本では、チョコレートや抹茶など、バリエーション豊かなシュトーレンがたくさん販売されています。
そこで今回は、東京の有名ホテルが手掛ける「2021年のおすすめシュトーレン」を5つご紹介します!予約方法や受け取り情報もあわせて紹介するので、ぜひチェックしてみてください。
※販売状況や営業日時などが変更となる場合がございます。最新情報はホテルやお店の公式ホームページなどで事前にご確認ください。
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01
【目黒】ホテル雅叙園東京|老舗が作るワインのお供にぴったりなシュトーレン
伝統的なシュトーレンを味わいたいなら、パティスリー「栞杏(りあん)1928」が販売する『シュトーレン~Tradition・伝統美~』がおすすめ。
「栞杏1928」は、2,500点もの美術品に彩られたミュージアムホテルとしても知られる「ホテル雅叙園東京」にある人気店です。数々の有名ホテルでパティシエ経験を積んだ、生野剛哉氏がペストリー料理長を務め、スイーツやホテルオリジナルのデリカテッセン商品などを提供しています。
そんな生野氏が手掛ける「シュトーレン~Tradition・伝統美~」は、こだわりの洋酒に漬け込んだレーズン、チェリー、オレンジピールとアーモンドをしっとりとした生地にたっぷり混ぜ込んで作られています。口当たりがよく、ワインのお供にもぴったりの一品です。「シュトーレン~Tradition・伝統美~」3,000円(税込)
「栞杏1928」
【テイクアウト】
可 11:00~20:00/値段:「シュトーレン~Tradition・伝統美~」3,000円(税込)
【予約・受取方法】
・店頭またはWEBサイト、予約専用電話番号にて予約可
・予約期間:2021年10月1日~12月17日
・引渡し期間:2021年12月22日~ 12月25日
【アクセス】
JR山手線、東急目黒線、東京メトロ南北線・三田線「目黒」駅より徒歩3分No lounge access executive king (80 sqm for 2 pax)
¥40,258
2024/05/07 チェックイン(2名1室)※1泊1名あたりの料金 更新日:2024/04/24
周辺の予約制駐車場
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02
【早稲田】リーガロイヤルホテル東京|スパイスやお酒控えめ!幅広い世代で楽しめるシュトーレン
「リーガロイヤルホテル東京」の1階にあるテイクアウトショップ「メリッサ」は、ホテルで提供されるケーキや焼き菓子が購入できるお店。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にぴったりの贅沢スイーツが揃っています。
「メリッサ」が販売するシュトーレンは、スパイスやお酒が控えめの『ロイヤルシュトーレン』。レーズンやアプリコット、いちじく、クランベリー、オレンジピール、チェリーなどをローストしたナッツやクルミと一緒に混ぜ込んだ生地は、風味豊かな味わい。子どもから大人まで幅広い世代で楽しめるシュトーレンです。
販売期間が12月31日までとクリスマス後にも購入できるので、年末年始のお土産にもおすすめです。「ロイヤルシュトーレン」2,000円(税込) ※イメージ
【テイクアウト】
可 [営業時間短縮]11:00~18:00 [通常]10:00~20:30 /値段:「ロイヤルシュトーレン」2,000円(税込)
【予約・受取方法】
・店頭またはWEBサイト、電話にて予約可
・予約期間:2021年10月16日~12月17日
・販売期間:2021年11月13日~12月31日
【アクセス】
東京メトロ東西線「早稲田」駅3a出口より徒歩約7分
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅1b出口より徒歩約10分
都電荒川線「早稲田」駅より徒歩約3分ルーム 部屋指定なし
¥9,498
2024/05/07 チェックイン(2名1室)※1泊1名あたりの料金 更新日:2024/04/24
周辺の予約制駐車場
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03
【品川】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル|希少なカカオ豆を贅沢に使用したチョコレート風味のシュトーレン
チョコレート好きの方におすすめしたいのが、「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の26階にあるイタリアングリル「メロディア」から2021年に販売される『シュトーレン・ショコラ』です。上質なブランデーに漬け込んだドライフルーツとマジパンを生地に練りこみ、チョコレートには、エクアドルでしか採れない希少なカカオ豆を贅沢に使用。深みのある上質な味わいは至福のひと時をもたらしてくれます。
毎日少しずつスライスして、クリスマスまでゆっくりとその味を楽しんでみてはいかがでしょうか?数量限定販売のため、気になる方は早めのご予約を。「シュトーレン・ショコラ」2,160円(税込)
【テイクアウト】
可 6:30~21:00/値段:「シュトーレン・ショコラ」2,160円(税込)
【予約・受取方法】
・WEBまたは電話にて予約可
・予約期間:2021年10月1日11:00~
・引渡し期間:2021年11月1日~ 12月25日13:00~20:00
【アクセス】
JR各線、新幹線、京急電鉄「品川」駅港南口より徒歩1分- メロディア ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
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- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F
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- 0357831258
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- 朝食:6:30-11:00(L.O. 10:30)…
すべて表示ご予約はこちらから
更新日:2024/04/24
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04
【溜池山王】ザ・キャピトルホテル 東急|4カ月間寝かせた至極の味!バニラ風味のシュトーレン
「ザ・キャピトルホテル 東急」の地下2階にあるペストリーブティック「ORIGAMI(オリガミ)」の今年のクリスマステーマは『トラディショナル クリスマス』。ヨーロッパの伝統を感じられるような、温もりのあるお菓子たちはどれも見逃せないものばかりです。
そして今年のシュトーレンは、ホテル独自の製法でアレンジしたバニラ風味の「シュトーレン」。生地にドライフルーツと芳醇な香りのアマレナチェリーを混ぜ込み焼き上げた後、バターに浸して自家製バニラシュガーと粉糖でコーティング。そして4カ月間
じっくり寝かせることで、しっとりとした味わいに仕上げています。
数量限定生産のため、興味のある方は早めのご予約を。「シュトーレン」4,536円(税込)
ペストリーブティック「ORIGAMI(オリガミ)」
【テイクアウト】
12月1日より可 11:00~18:00 ※2021年12月15日~12月22日は予約者のみの販売/値段:「シュトーレン」4,536円(税込)
【予約・受取方法】
・店頭またはWEBサイト、電話にて予約可
・予約期間:2021年10月1日~12月20日
・引渡し期間:2021年12月1日~ 12月25日(12月23日~25日は11:00~20:00)
【アクセス】
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅6番出口より地下直結- ORIGAMI(テイクアウト・ピックアップ)
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- 東京都千代田区永田町2-10-3 B2F ザ・キャピトルホテル東急
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- 0335030208
すべて表示 -
05
【六本木】グランドハイアット東京|抹茶やチョコなど色々な味が楽しめる!本格シュトーレン
「グランドハイアット東京」の1階にある「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が、今年のクリスマスシーズンに掲げるテーマは『Home for the Holidays』。その言葉通り、おうち時間が楽しくなるようなスイーツを種類豊富に展開しています。
人気のシュトーレンは、プレーンタイプの『シュトーレン』と、ホテルのオリジナルチョコレートでコーティングした『グランド プレミアム チョコレートシュトーレン』、そして新作の『抹茶シュトーレン』の3種類を販売。中でも『抹茶シュトーレン』は大納言小豆や栗を使用した優しい甘さが堪らない一品です!
『グランド プレミアム チョコレートシュトーレン』と『抹茶シュトーレン』は限定100個なので、お早めのチェックをおすすめします!「シュトーレン」Sサイズ 1,650円 / Mサイズ 3,150円(ともに税込)
「グランド プレミアム チョコレートシュトーレン」4,300円(税込)
「抹茶 シュトーレン」 Sサイズ 1,950円(税込)
【テイクアウト】
可 9:00~22:00/値段:「シュトーレン」Sサイズ1,650円(税込)、Mサイズ3,150円(税込)
【予約・受取方法】
・店頭またはWEBサイト、電話にて予約可
・予約期間:2021年11月1日~12月22日 ※受取希望日3日前までに要予約
・引渡し期間:2021年11月15日~12月25日 ※グランド プレミアム チョコレートシュトーレンのみ12月1日~12月25日
【アクセス】
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