食物繊維やビタミンなどの美容成分を多く含み、香り高いコクが特徴のピスタチオは、スイーツ界で“緑の女王”とも呼ばれるほど多くの人を魅了しています。
2021年もセブンイレブンやローソンといった大手コンビニをはじめ、多くのお店でピスタチオを使ったさまざまな限定商品が販売されましたが、「ピスタチオマカロンアイス」や「ピノ ピスタチオ」は、あまりの人気に売り切れが続出し、SNSでも話題となりました。
ブームに関わらず根強いファンの多いピスタチオですが、毎年見かける時期が限られており、食べたいのに食べられる場所がない!と嘆いている方も多いのではないでしょうか?
今回はそんな「ピスタチオスイーツ」を通年食べられる、おすすめのカフェやショップ、専門店をご紹介。ピスタチオの魅力を堪能できる絶品スイーツで”ピスタチオロス”を回避しちゃいましょう!
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【かき氷】天ノ屋(あまのや)|下北沢
2021年4月、下北沢にオープンしたかき氷専門店「天ノ屋(あまのや)」。
工場などで作られる純氷は一切使わず、時間をかけてじっくりと凍らせてつくる『蔵元八義』の天然氷のみを使用しているため、天然水だからこそ実現するふわふわのかき氷を通年楽しむことができます。
「杏仁いちご」や「ティラミス」など珍しいメニューが並ぶ中、やはり王道人気だという「ピスタチオ」は、手作りピスタチオソースと自家製無添加のシロップがたっぷりとかかった濃厚な一品。サイズは2段と3段から選ぶことができ、氷の量とシロップを重ねる回数も異なります。あまり馴染みのない”かき氷のおかわり”サービスがあるほか、20時ラストオーダーと遅くまで営業しているので夜氷も楽しめます。天ノ屋「ピスタチオのかき氷(2段)」990円(税込)
天ノ屋 外観
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【マリトッツォ】なんすかぱんすか|明治神宮前<原宿>
真っ赤な外観とキャッチ―な店名が目印の「Nansuca Pansuca(なんすかぱんすか)」。芸能界屈指のパン好きで有名な木南晴夏さんが紹介したことでも人気になったお店です。
こちらでは2021年のトレンドスイーツともいえるローマの名菓子『マリトッツォ』が大人気!お店で見つけたら即買い必至の入手困難な商品です。
軽い口当たりが特徴のブリオッシュ生地に、クリームをたっぷりサンドした小ぶりサイズのマリトッツォは3種類。淡いグリーンが写真映えする「ピスタッキオ」はピスタチオの濃厚クリームやナッツの食感が楽しい逸品。
持ち運び時間は30分程度のため、保冷剤と保冷バッグを持参しておくのがおすすめです。なんすかぱんすか「ピスタッキオ」450円(税別)
なんすかぱんすか 外観
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【アイスサンド】CBC coffee|表参道
分厚いアイスクリームをクッキーで挟んだ色鮮やかな『アイスクッキーサンド』も、2021年春ごろから話題になっているスイーツのひとつ。特にSNSで人気のお店「CBC coffee&beef carnivale(シービーシー コーヒー アンド ビーフ カーニバル)」のアイスサンドは、自家製クッキーと高さのあるアイスが特徴です。
王道のバニラ、ユニークな竹炭フレーバーと4種類あるアイスサンドの中の人気ナンバーワンはグリーンの映える「ピスタチオ」。濃厚なピスタチオアイスと自家製クッキーのザクザク食感は病みつきになる美味しさです!CBC coffee「自家製クッキーのアイスサンド ドリンクセット」900円
CBC coffee「自家製クッキーのアイスサンド(ピスタチオ)」550円
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【コロネ】BOUL’ANGE(ブールアンジュ)|渋谷
2021年にオープンした渋谷の新たなお土産スポット「東急マークシティ」。その1階のスイーツゾーンにあるのがクロワッサン専門店「BOUL’ANGE(ブールアンジュ)」です。オーブン併設の店舗では不動の人気商品であるクロワッサンを焼き立てでいただけるだけでなく、趣向を凝らした珍しいクロワッサン商品がたくさん並びます。
なかでもピスタチオクリームを練り込んだ「クロワッサンコロネ」は、オープン後すぐに売れ切れてしまうこともある大人気商品!ほんのり甘いピスタチオクリームに、サクサク香ばしいクロワッサンが絶妙にマッチする逸品です。見た目も可愛く、食べやすいサイズ感なので、手土産やパーティーメニューにもおすすめです。BOUL’ANGE(ブールアンジュ)「クロワッサンコロネ」378円(税込)/1日各種50点限定
BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 外観
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【焼き菓子】PISTA & TOKYO|東京
東京駅八重洲口の新お土産エリア”東京ギフトパレット”にお店を構える「PISTA&TOKYO(ピスタアンドトーキョー)」は、”ピスタチオの魅力をトーキョーからお届けする”をコンセプトにしたピスタチオスイーツ専門店。
ピスタチオをふんだんに使用したスイーツの数々は、色鮮やかな見た目と芳醇な味わいが魅力です。
ピスタチオの香ばしさをより一層引き立てた「ピスタチオサンド」は、ピスタチオチョコレートとピスタチオクッキーを5層サンドにしており、甘みと塩気が相性抜群です。そのほかにも、ピスタチオのバターサンド「ピスタージュ」やひとくちサイズのチョコレート「ピスタチオ ショコラ ストロベリー」など、ピスタチオ尽くしの焼き菓子がバラエティ豊かに並びます。
日持ちする商品が多く、シックでお洒落なパッケージはきちんとした贈り物にも最適です。東京ギフトパレット店限定「ピスタージュ4個入」1728円(税込)
PISTA & TOKYO 外観
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- お土産
- PISTA&TOKYO(ピスタアンドトウキョウ) 東京ギフトパレット店
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- 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
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- 0120839033
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【フルーツサンド】フルーツボックス代官山|代官山
断面の可愛さも相まってインスタグラムなどのSNSを賑わせているトレンドグルメ「フルーツサンド」。代官山に店舗を構えるフルーツサンド専門店「フルーツボックス代官山」は、くちどけの良いパンにその時期旬の高級フルーツをサンドした、果実の甘み引き立つフルーツサンドが自慢のお店です。
「濃厚で華やかな味わい ピスタチオチェリーサンド」は、イタリア産ピスタチオペーストを100%使用した濃厚なピスタチオクリームと、アメリカンチェリーの甘酸っぱさが見事に調和した人気商品。甘すぎずペロッといただけちゃう美味しさです。フルーツボックス代官山「濃厚で華やかな味わい ピスタチオチェリーサンド」600円(税込)
フルーツボックス代官山 メニュー
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- フルーツボックス代官山
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- 東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1F
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【ジェラート】Venchi|銀座・日本橋・大手町・池袋・新宿
2019年のオープン以降、女性を中心に絶大な人気を誇るイタリアの老舗高級チョコレート&ジェラート専門店「Venchi(ヴェンキ)」。
アイスクリームの模型が飾られている可愛らしい外観が特徴の銀座本店は、高級感のある店内に美味しそうなチョコレートが所狭しと並んでいます。
お洒落なギフトにもぴったりなチョコレートのほか、「Venchi」ではトッピングも楽しめるジェラートも大人気。
現在、東京都内に5店舗を展開する「Venchi」ではお店によりジェラートの取り扱いフレーバーが異なりますが、”ピスタチオ”はどこの店舗にもあるので通年楽しむことができますよ。おうちでゆっくり楽しみたいという方は「テイクアウトパック(4フレーバーまで)」もおすすめです。
▶「Venchi」のジェラートメニューを確認したい場合はこちら全16フレーバーあるジェラートは702円(税込)~
Venchi(ヴェンキ)日本1号店 外観