コロナ禍に一気にニーズが高まった”非接触型”のサービス。2020年は、入店から退店まで“店員と完全非接触”を実現した「くら寿司」、高輪ゲートウェイ駅の無人AI決済コンビニ「TOUCH TO GO」など、人と接触せずにテイクアウトや食事を楽しめる衛生的なサービスの店舗が数多く登場し、話題となりました。
できるだけ人との接触を抑えたい今、飲食業界のニューノーマルとなりつつある”非接触型”のサービスですが、東京都内にも”密回避”や”非接触”といった取り組みを行っている飲食店が続々と登場しています。
今回は、ロボットが接客してくれるユニークなレストランから、2021年夏にオープンしたばかりのチキンバーガー専門店まで、コロナ禍でもお食事を楽しめる東京都内でおすすめの飲食店を6つ紹介していきます。
※「まん延防止等重点措置」・「緊急事態宣言」期間中は、休業もしくは営業時間が変更となる場合があります。最新情報は各店舗の公式HPをご確認ください。
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【中目黒】BLUE STAR BURGER(ブルースターバーガー)|完全非接触の170円ハンバーガー
2020年11月10日、中目黒に1号店をオープンした「BLUE STAR BURGER(ブルースターバーガー)」は、テイクアウト専門のハンバーガー店です。お店のアプリをダウンロードしてモバイルオーダーをすれば、あとは商品を店内の受け渡し棚から自分で持って帰るだけ。スタッフの方とのやりとり無しに、キャッシュレスかつ非接触で商品オーダーから受け取りまでが完結する、新しいスタイルが特徴。
“完全非接触”なだけでなく、原価率が高い美味しいハンバーガーを170円からという手ごろなプライスで食べられるのも魅力です。
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BLUE STAR BURGER(ブルースターバーガー)
BLUE STAR BURGER(ブルースターバーガー)
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- ランチ
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【代官山】Doo Wop(ドゥーワップ)|高コスパの本格チキンバーガー専門店
先にご紹介した「BLUE STAR BURGER」の系列店である、本格チキンバーガー専門店「Doo Wop(ドゥーワップ)」が、2021年7月20日(火)代官山にオープン。こちらの新店でもオリジナルアプリから事前注文をすると、キャッシュレス決済且つ待ち時間なく店頭で商品を受け取ることができます。
原価率50%越えの「チキンバーガー(プレーン)」は、1つなんと税込み290円!オリジナルスパイスに一晩漬け込んだボリューム感のあるジューシーなチキンとハーブマヨネーズ、そして野菜をバンズでサンドしています。プレーン以外にも「BBQエッグ」や「テリヤキTARUTARU」など、全6種のフレーバーがそれぞれ楽しめるチキンバーガーも販売しています。
テイクアウトはもちろん、アメリカンテイストでおしゃれな店内ではイートインもできるので、代官山でのランチにもおすすめです。
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Doo Wop(ドゥーワップ)
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【木場】Park Community KIBACO(パークコミュニティ キバコ)|密回避のグリーンスポット&モバイル決済
江東区にある木場公園内にオープンした「Park Community KIBACO(パークコミュニティ キバコ)」。産地直送の旬の野菜で作ったサンドやサラダを、イートインやテイクアウトでいただくことができるカフェと、新鮮な野菜や作り立てのお弁当などを販売するマルシェを備えた施設です。
手持ちのスマートフォンを使ってメニューの確認から決済が完結できるタッチ決済機能「CUONA」を飲食業界で初めて導入しており、テーブルに張られたシールにスマートフォンをかざすだけで(使用端末により専用アプリのダウンロードが必要)。とっても簡単に非接触・キャッシュレスでお支払いが完了します。Park Community KIBACO(パークコミュニティ キバコ)
Park Community KIBACO(パークコミュニティ キバコ)
Park Community KIBACO(パークコミュニティ キバコ)
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- 公園
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【渋谷】Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)|ロボットが接客する近未来型カフェ
渋谷の新たなランドマーク、渋谷駅近くの商業施設「東急プラザ渋谷」にオープンした「Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)」は、街中でもよく見かけるようになった”ペッパー”くんが接客をしてくれる、人とロボットが共存する新しい形のカフェです。
注文とお会計はペッパーくんの案内とタブレットで行い、その際にペッパーくんが人の顔を見てその日の体調などを判断し、おすすめのメニューなどを提案してくれます。ペッパーくんと相席できるテーブルも用意されており、胸に取り付けられたパネルでゲームをしたり、占いをしたり、要望に応えてポーズをとったりとコンテンツも充実。メニューもしっかりこだわっており、世界でここだけのバリスタのハンドドリップを忠実に再現したコーヒーマシーンが導入されていて、一流の味をいつでも楽しむことができますよ。Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)
Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)
Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)
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ローストビーフ食べ放題 季節のアフタヌーンティー
更新日:2024/04/19
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【虎ノ門】虎ノ門横丁|順番待ち&注文もスマホで完結する新型横丁
2020年6月11日(木)、「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」の3階にオープンした「虎ノ門横丁」。新宿の名店「鳥茂」や「エレゾハウス」など、これまで多店舗展開をしてこなかった東京中の名店26店舗が一堂に集結。和食、中華料理、イタリアン、フレンチ、エスニック、洋食、バーなど様々なジャンルのお店が軒を連ね、話題店が期間限定でオープンする「虎ノ門横丁 POPUPレストラン」にも注目が集まっています。
さらに手荷物を預けられる「虎ノ門横丁ロッカー」や、LINEを活用した「整理券発行」「モバイルオーダー」「順番待ち」機能で混雑を避けながら楽しむことができるのも大きな特徴です。
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