【2021トレンド】台湾女子に聞く!最新台湾グルメ&スイーツ14選in東京&神奈川 【2021トレンド】台湾女子に聞く!最新台湾グルメ&スイーツ14選in東京&神奈川

【2021トレンド】台湾女子に聞く!最新台湾グルメ&スイーツ14選in東京&神奈川


2021.01.12

NAVITIME TRAVEL EDITOR

【2021トレンド】台湾女子に聞く!最新台湾グルメ&スイーツ14選in東京&神奈川

2019年に一世を風靡したタピオカだけでなく、豆花(トウファ)や魯肉飯(ルーローハン)、そして2021年ネクストブレイク候補の台湾カステラなど、すべて台湾で生まれた台湾グルメ。今、感度の高い女性を中心に”台湾グルメ&台湾スイーツ”が大ブームを巻き起こしています!

今回は、台湾で生まれ育ったリアル台湾女子がおすすめする本場の味が自慢の台湾料理のお店をご紹介します。本場さながらのクオリティーと独特の雰囲気にちょっとした小旅行気分を味わえること間違いなし!

ヘルシーでスパイシーな台湾料理の魅力に、あなたも虜になってしまうはずです。

  • 01

    【台湾カステラ】新カステラ|流行先取りな日本初の専門店

    まだまだ台湾ブームが本格到来する少し前、2017年にオープンした「新カステラ」は日本初の台湾カステラ専門店。高円寺駅北口から徒歩2~3分のところにあります。

    こちらの台湾カステラは、種類が豊富!プレーン・生クリーム入り・季節のフレーバー・食べ歩き用などさまざまなシーンにあわせた商品が揃っています。そして、美味しさ・コスパ・ビジュアルともにトップクラスの仕上がり!
    厚さ5cm以上はありそうな台湾カステラは、辞典ほどの大きさのものとハーフサイズがあり、サイズを気にせず気軽に買えるのが魅力です。

    「プレーン(ハーフサイズ)」400円 / 「CUPカステラ」400円(全て税込)

    「プレーン(ハーフサイズ)」400円 / 「CUPカステラ」400円(全て税込)

    食べ歩き用は、食べやすい大きさにカットされた台湾カステラがカップに入ったもの。トッピング用の生クリームも別添えで販売されており、好みに合わせてアレンジできるのも嬉しいポイントです。
    また、季節フレーバーはイチゴや黒ゴマなど個性派揃い。生地表面には、クリームアートやパウダーアートがひとつひとつ手作業で施されており、贈り物やお祝い事にもぴったりな美しさです。

    お取り寄せも可能なので、外出を控えたい今の時期にもいいですね。

    フルサイズのカステラは辞典のようなビッグサイズ!

    フルサイズのカステラは辞典のようなビッグサイズ!

    新カステラ 外観

    新カステラ 外観

    新カステラ
    place
    東京都杉並区高円寺北3-21-5
    phone
    0363831163
    opening-hour
    10:00-20:30(※売り切れ次第終…
    no image
  • 02

    【渋谷】MIYASHITA CAFE|話題の新スポットにも登場!売り切れ御免な人気商品

    2020年最もアツいスポットと言っても過言ではない「MIYASHITA PARK(ミヤシタパーク)」にあるソフトクリーム専門店「MIYASHITA CAFE」に、「台湾カステラ」が新登場!

    系列店内で初となる「台湾カステラのふわふわサンド」は、プレーンのほかにも生クリームや苺をサンドしたものがあり、まるでケーキのようなちょっぴりリッチなビジュアルです。がぶっと豪快に食べるのもいいですし、ナイフでカットしてフォークでいただくのも、また違った味わいが楽しめておすすめ。

    「台湾カステラのふわふわサンド(生クリームいちご)」530円(税別)

    「台湾カステラのふわふわサンド(生クリームいちご)」530円(税別)

    素朴な甘さのカステラ生地が、苺の甘酸っぱさと相性抜群!日本のカステラとは全く異なる魅力に出会えること間違いなしです。

    晴れた日にはテイクアウトをして、屋上の「渋谷区立宮下公園」でピクニック気分を楽しんでみてください。

    保冷剤がもらえるので持ち帰って“おうちカフェ”を楽しむのも◎

    保冷剤がもらえるので持ち帰って“おうちカフェ”を楽しむのも◎

    MIYASHITA CAFE 外観

    MIYASHITA CAFE 外観

    ▶関連記事:【2021流行】NEXTヒットは「台湾カステラ」!東京都内の台湾カステラ4選

  • 03

    【ダンビン】Dang Tea House 暖茶房|知る人ぞ知る!台湾ローカルフード

    「Dang Tea House 暖茶房」は、渋谷にあるダンビンと台湾茶がメインの店。“ダンビン(蛋餅)”とは、小麦粉でつくるもちもちの皮に薄焼き卵や具材を包んで焼き上げた台湾のローカルフードです。そしてそのお供には、老舗茶館「奉茶(フォンチャ)」から直輸入している茶葉でつくる台湾茶がおすすめ。

    手前「エビアボガド」600円 / 奥「チーズダンビン600円+トッピングたまご100円」700円(全て税抜)

    手前「エビアボガド」600円 / 奥「チーズダンビン600円+トッピングたまご100円」700円(全て税抜)

    本場の味を再現したという台湾の人気ローカルフード“ダンビン”は、定番の具材だけでなく、お店ならではの具材やトッピングを加えて楽しめます。
    台湾への留学経験をもつオーナーさんがつくる“ダンビン”は、日本人には馴染みのない食べ物でありながらもどこか親しみやすい味わいです。

    ソースは「激辛ソース」、「生姜焼きソース」、「ニンニクソース」、「お好み焼きソース」、「チリソース」、「とんかつソース」の6種類から選べます

    ソースは「激辛ソース」、「生姜焼きソース」、「ニンニクソース」、「お好み焼きソース」、「チリソース」、「とんかつソース」の6種類から選べます

    Dang Tea House 暖茶房 テイクアウト&デリバリーも可能です

    Dang Tea House 暖茶房 テイクアウト&デリバリーも可能です

    Dang Tea House 暖茶房
    place
    東京都渋谷区神南1-17-2 DIX神南ビルB1F
    phone
    0354223683
    no image
  • 04

    【台湾朝食】喜喜豆漿(キキトウジャン)|台湾式朝ごはんを食べるならここ

    大田区にある「台湾式朝御飯 喜喜豆漿(キキトウジャン)」は、その店名の通り台湾の定番朝ごはんがいただけるお店。これまでに『CREA』、『旅色』、『散歩の達人』、『BRUTUS』など、数々の雑誌で紹介されたことのある知る人ぞ知る名店です。

    ちなみに、店名の“キキ”とは、店長さんが昔飼っていた猫の名前から付けたのだそう。だからでしょうか、店内には猫のオブジェがあり、お店の周りを猫が行き交っています。

    「豆花(トウファ)」290円(税込)

    「豆花(トウファ)」290円(税込)

    「魯肉飯(ルーローファン)」490円 / 「鹹豆漿(シェンドウジャン)」490円(全て税込)

    「魯肉飯(ルーローファン)」490円 / 「鹹豆漿(シェンドウジャン)」490円(全て税込)

    そしてそんな「喜喜豆漿」の自慢は、本格的すぎる台湾料理の数々!本場さながらの価格の安さで、美味しい台湾式朝ごはんが楽しめます。

    煮込んだ豚肉をご飯にのせた「魯肉飯(ルーローファン)」や定番スイーツ「豆花(トウファ)」、温かい豆乳スープに油条(揚げパン)やお酢・ラー油を合わせる「鹹豆漿(シェンドウジャン)」など、どれも500円以下。朝から食べたいグルメが勢ぞろいしています。

    テイクアウト可能なメニューも豊富にあるので、そちらも併せて要チェックです!

    お店の前では可愛らしい猫が休憩中

    お店の前では可愛らしい猫が休憩中

    台湾式朝御飯 喜喜豆漿

    台湾式朝御飯 喜喜豆漿

    台湾式朝御飯 喜喜豆漿(キキトウジャン)
    place
    東京都大田区仲六郷2-29-18
    phone
    08055348747
    opening-hour
    8:00-14:00[土]10:00-15:00
    no image
  • 05

    【台湾朝食】東京豆漿生活(トウキョウトウジャンセイカツ)|台湾の朝ごはん文化を日本で体験

    五反田にある「東京豆漿生活(トウキョウトウジャンセイカツ)」は、台湾式の朝ごはんを味わうことができる人気店です。台湾では、早朝から朝ごはん屋さんが開いていて、しっかりと朝ごはんを食べる文化があるのだそう。それを日本でも広めていきたい、という想いからできたのがこのお店です。

    「鹹豆漿(シェンドウジャン)」450円(税別)  / 酥餅 各250円(税別)

    「鹹豆漿(シェンドウジャン)」450円(税別)  / 酥餅 各250円(税別)

    「酥餅」各250円(税別)

    「酥餅」各250円(税別)

    おすすめは、「鹹豆漿(豆乳スープ)」と数種類から選べるパンの組み合わせ。スープは、豆乳をお酢で固めたとろみのある優しい味わいで、こだわりの豆乳は店長自ら店内の工房で毎朝しぼっているのだそうです。パイのようにサクサクとしたパンの中には、餡や野菜などの具材がぎっしりと詰まっており、ちょうどいいボリューム感!

    店内には台湾のラジオが流れており、雰囲気も本場さながら。朝8:00からオープンしているので、ぜひいつもよりちょっぴり早起きして台湾の朝ごはんを味わってみてはいかがでしょうか。

    東京豆漿生活(トウキョウトウジャンセイカツ) 店内

    東京豆漿生活(トウキョウトウジャンセイカツ) 店内

    東京豆漿生活(トウキョウトウジャンセイカツ) 外観

    東京豆漿生活(トウキョウトウジャンセイカツ) 外観

    東京豆漿生活
    place
    東京都品川区西五反田1-20-3
    phone
    0364170335
    opening-hour
    8:00-14:00
    no image
  • 06

    【豆花】東京豆花工房|ぷるぷるとろとろな台湾スイーツ

    ”豆花(トウファ)”と言えば、神田にある「東京豆花工房」。豆花は、台湾で日常的に食べられている豆乳をにがりなどで緩く固めシロップをかけた国民的スイーツで、やさしい豆乳の味にほんのり甘い蜜が合わさって、中華風のプリンを食べているような味わいです。

    「東京豆花(トッピングあり)」700円(税別)

    「東京豆花(トッピングあり)」700円(税別)

    豆花はもちろん、トッピングもすべて台湾人のオーナーさんの手作りだそうで、豆花のなめらかでとろっとした食感が評判。冬は季節限定の生姜シロップをかけるのがおすすめです。

    また、紫芋団子やタピオカ、ピーナッツなど常時7種類以上のトッピングが並んでおり、何種類でもトッピング可能。きくらげや蓮の実など、日本ではなかなか食べなられない食材もあるので、ぜひこの機会に挑戦してみましょう。

    なんと、トッピングは全部のせも可能!

    なんと、トッピングは全部のせも可能!

    東京豆花工房 外観

    東京豆花工房 外観

    東京豆花工房
    place
    東京都千代田区神田須田町1-19
    phone
    0368851910
    opening-hour
    月・火・木-日・祝日 11:30-19…
    no image
  • 07

    【豆花】明天好好(ミンテンハオハオ)|おしゃれな女子が集まるピンクのお店

    2019年8月に中目黒に登場した、ピンク色の外観がキュートな台湾料理店「明天好好(ミンテンハオハオ)」。オープン早々雑誌の表紙を飾り世間を騒がせている、個性が光るおしゃれなお店です。

    オリジナルの”台湾的世界”をイメージしており、漢字を使った階段や『DEPT』のオーナーが手掛ける制服、オリジナルの食器など店内全体が独特の雰囲気に包まれています。

    「薬膳豆花」800円(税込)

    「薬膳豆花」800円(税込)

    青山の老舗上海料理店〈MIMOSA〉のシェフがメニューを考案しており、その味も一流!
    過去に「明天豆花」として限定オープンして大人気だったという「豆花」が、お店一番の看板メニューなのだそう。ふるふるとした柔らかさとのど越しのよさ、やさしい甘さにほっと落ち着きます。日本人でも親しみやすい味わいなので、台湾料理デビューにもおすすめです。

    明天好好  店内

    明天好好  店内

    明天好好 店内 地下1階

    明天好好 店内 地下1階

    明天好好 外観

    明天好好 外観

    ▶関連記事:【最旬】台湾ブームが止まらない!豆花(トウファ)専門店おすすめ4選

    明天好好
    rating

    3.0

    2件の口コミ
    place
    東京都目黒区青葉台2-20-7
    phone
    0364523102
    opening-hour
    11:00-23:00(L.O.22:00)
    no image
  • 08

    【炒飯】民生炒飯|台湾一の本格派牛肉炒飯

    観光客でにぎわう「横浜中華街」より徒歩5分の場所にある「民生炒飯(ミンセイチャーハン)」。台湾で人気No.1の炒飯専門店として知られており、2019年9月に日本初上陸店としてオープンしました。

    「牛肉炒飯」1000円(税込)

    「牛肉炒飯」1000円(税込)

    おすすめメニューである「牛肉炒飯(ニョウロウチャオファン)」は、独特の味付けの牛肉とシャキシャキの空心菜がアクセントになった濃いめでボリュームのある一品。
    日本であまりなじみのない味付けは「沙茶醤(サーチャージャン)」という調味料なのだそう。日本で食べる炒飯とはまた違う、本場の味わいを楽しむことができますよ。

    民生炒飯 厨房

    民生炒飯 厨房

    民生炒飯 店内

    民生炒飯 店内

    牛肉炒飯 1000円(税込) /  蝦仁炒飯 950円(税込)

    牛肉炒飯 1000円(税込) /  蝦仁炒飯 950円(税込)

    民生炒飯 横浜中華街店
    place
    神奈川県横浜市中区山下町126-8
    phone
    08031262746
    opening-hour
    [月-金]11:00-15:00[土・日]11…
    no image
  • 09

    【メンセン】台湾麺線|出汁がたっぷりと効いたとろとろ麺

    ”メンセン”とは、そうめんに近い食感の細い麺に、温かくとろみがある出汁をかけたもの。モツがトッピングされており、うまみが凝縮されています。
    麺類が好きな日本人の味覚に合う料理ですが、日本で食べられる場所はなかなかありません。

    ランチでは、小さなルーローハンがセットになったお得な「麺線セット」がおすすめ。日本では珍しい珍味「臭豆腐」や屋台の定番である大きな唐揚げも人気です。台湾式のステンレス製のレンゲにもぜひ注目してみてください。

    ランチメニュー「麺線セット」970円(税込)

    ランチメニュー「麺線セット」970円(税込)

    台湾麺線 店内

    台湾麺線 店内

    台湾麺線 外観

    台湾麺線 外観

    台湾麺線
    rating

    4.0

    31件の口コミ
    place
    東京都港区新橋5-22-2 ル・グラシエルビル10 1F
    phone
    0364356032
    opening-hour
    月-金 ランチ:11:00-14:00、デ…
  • 10

    【一人鍋】Boiling Point(ボイリングポイント)|おひとりさまで激辛鍋を思う存分堪能

    「Boiling Point(ボイリングポイント)」は、アメリカを中心に海外で人気のおひとりさま向けの台湾鍋専門店。日本限定の「ジャパニーズ味噌鍋」や「ローズミルク鍋」などをはじめとした9種類の鍋を楽しむことができます。

    特徴は何と言っても、ひとりようのお鍋に具材が盛られ提供されるお食事スタイル。野菜とお肉がたっぷり入っていてとってもヘルシーなので、女性に大人気です。
    牛骨と大量の野菜を12時間コトコト煮込んだ濃厚なスープは、出汁がたっぷりと出ていて癖になること間違いなし!台湾出身の女子からもお墨付きの本格派です。

    「激辛台湾鍋」1980円(税込)

    「激辛台湾鍋」1980円(税込)

    Boiling Point(ボイリングポイント) 渋谷店 外観

    Boiling Point(ボイリングポイント) 渋谷店 外観

    BOILING POINT 渋谷店
    place
    東京都渋谷区宇田川町33-1 グランド東京渋谷ビル3F
    phone
    0364553226
    opening-hour
    11:30-23:00
  • 11

    【ソフトクリーム】蜷尾家NINAO(ニナオ)|約40種類のフレーバーから日替わりで!

    2012年に台南にオープンした「蜷尾家NINAO(ニナオ)」。約110種類もあるソフトクリーム、ジェラートのフレーバーから、数種類を日替りで提供するというスタイルと、スッキリと甘い味わいで台湾にソフトクリームブームを起こしました。

    日本では、三軒茶屋・ルミネ池袋・ニュウマン横浜・御殿場プレミアムアウトレットなどへ展開しており、その人気はうなぎのぼり中。
    日本の店舗でも、台湾から約40種類のフレーバーを受け継ぎ、日替わりで提供しています。いつ来ても新しい味わいと出会えるので、ついつい通ってしまいそうです。

    左「日本限定:東方美人茶」540円 / 右「台湾人気No.1:塩ミルク」380円(全て税込)

    左「日本限定:東方美人茶」540円 / 右「台湾人気No.1:塩ミルク」380円(全て税込)

    蜷尾家NINAO(ニナオ)三軒茶屋店 外観

    蜷尾家NINAO(ニナオ)三軒茶屋店 外観

    蜷尾家/NINAO
    place
    東京都豊島区西池袋1-11-1 1F
    phone
    0359552170
    opening-hour
    月-日11:00-20:00
  • 12

    【タピオカ】MILKSHA(ミルクシャ)|濃厚みるくでいただく!台湾発の白いタピオカ

    「MILKSHA(ミルクシャ)」は、自社の牧場で絞った濃厚なミルクを使ったドリンクが人気の台湾生まれのブランド。2019年10月に、青山に日本初上陸を果たしました。
    こちらのブランドでは、ミルクをはじめ高品質な材料を使用しており、サステナブルな取り組みにも力を入れています。

    そしてミルクだけではなくタピオカにもこだわりがあり、フレッシュなミルクにあう自家製の”白タピオカ”を使用しています。三温糖とはちみつの優しい甘さと宝石のような美しい見た目が特徴で、健康に気を遣う人にもうれしい、おいしくて体に優しい白タピオカドリンクです。

    ※記事更新時点(2020.12)、ミルクシャ青山は臨時休業中。

    「タピオカ特選紅茶ミルクティー」650円(税別)

    「タピオカ特選紅茶ミルクティー」650円(税別)

    ミルクシャ青山 外観

    ミルクシャ青山 外観

    Milksha Aoyama
    rating

    4.0

    1件の口コミ
    place
    東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビル
    phone
    0368038504
    opening-hour
    10:00-21:00
    no image
  • 13

    【芋圓(ユエン)】MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ)|もっちもちのお芋のお団子

    「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」は、台湾スイーツの専門店。おなじみのタピオカはもちろん、タピオカを使ったホットサンドや、優しい味わいの豆花など、台湾を代表するグルメが勢ぞろいしており、中でもおすすめはお芋を使ったお団子”芋圓(ユエン)”です。

    “芋圓”は、子供からお年寄りまで幅広く愛されている俵型をしたお芋のお団子で、白玉と似ていますが、それよりもさらに歯ごたえのあるもちもちとした弾力が魅力。甘さ控えめの素朴な味とその独特の食感に癖になる人も多い、一度食べたら忘れられないおいしさです。

    MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン) メニュー

    MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン) メニュー

    MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)赤羽本店 店内

    MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)赤羽本店 店内

    MeetFresh鮮芋仙 赤羽本店
    rating

    4.0

    26件の口コミ
    place
    東京都北区赤羽2-21-2 SD.Build1F
    phone
    0359399500
    opening-hour
    10:00-20:00(L.O.19:00)
    no image
  • 14

    【レストラン】富錦樹台菜香檳 (フージンツリー)|上質な台湾料理に舌鼓

    「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」は、台湾出身の女子も大興奮する地元でも大人気の台湾料理店。台湾のライフスタイルをそのまま再現したコレド室町内の「誠品生活」内にオープンしました。

    こちらでは、日本で仕入れるのが難しいと言われている調味料・食材を仕入れ、本場の味をそのまま再現。日本人にはあまりなじみのない料理が多いのですが、口にしてみるとその味わいの親しみやすさに驚くはずです。

    富錦樹台菜香檳(フージンツリー) メニュー

    富錦樹台菜香檳(フージンツリー) メニュー

    人気メニューの「カキと揚げパンのニンニクソース」はぜひ食べておきたい逸品!

    また、わざわざフランスへ足を運んで探したという台湾料理に合うここだけでしか飲めないシャンパンも用意されています。
    風が気持ちいいテラスにシャンパンと絶品の台湾料理。デートや女子会におすすめしたいとっておきの台湾料理店です。

    富錦樹台菜香檳(フージンツリー) 店内

    富錦樹台菜香檳(フージンツリー) 店内

    富錦樹台菜香檳(フージンツリー) テラス席

    富錦樹台菜香檳(フージンツリー) テラス席

    富錦樹台菜香檳 (フージンツリー)コレド室町テラス店
    rating

    4.0

    12件の口コミ
    place
    東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F
    phone
    0362625611
    opening-hour
    11:00 - 23:00 (22:00)※都の…

    更新日:2021/02/27

この記事を含むまとめ記事はこちら