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ジャムの聖地・軽井沢で買いたい!パン好き必見の美味しすぎるジャム10選

明治時代、外国人宣教師により避暑地として開拓された軽井沢。 多くの外国人が訪れるようになり、宣教師やロシア人からジャムの作り方を教わったことがきっかけで、ジャム作りが盛んに行われるようになりました。 現在も、軽井沢の新鮮な果実や高原野菜などを使用したジャム店がいくつもあり、まさにジャムの聖地。今回は、軽井沢で人気&おすすめのジャムを10店ご紹介します。自分用や、お土産の参考にどうぞ!

  • 軽井沢 沢屋

    1952年(昭和27年)に青果店として創業した沢屋。
    外国人宣教師や外国大使別荘の人々へ新鮮な野菜や果実を納めていましたが、お客さまのリクエストによりよって作り始めたジャムが評判となり、いつしかジャム専門店に。

    すべて国産の旬な果実だけを使用したジャムは、完全無添加。
    材料は果実と砂糖だけです。

    「ストロベリージャム」Sサイズ:681円 (税込)

    「ストロベリージャム」Sサイズ:681円 (税込)

    特におすすめなのは、イチゴがゴロっと丸ごと入った「ストロベリージャム」681円(税込)~。

    ペースト状ではなく、大粒イチゴをそのまま残して仕上げられたプレザーブスタイルで食べ応えもバツグン。
    トーストやスコーン、クラッカーなどと相性もばっちり。
    練乳やミルクジャムと合わせて食べるのも良いですね!

    「ルバーブ&ストロベリージャム」Sサイズ:465円(税込)

    「ルバーブ&ストロベリージャム」Sサイズ:465円(税込)

    創業時に外国人宣教師より譲られて以来、自社栽培を続けている野菜「ルバーブ」を使用したジャムも人気です。

    酸味と独特の香りがあり、爽やかな風味で夏場は特におすすめ。
    イチゴとルバーブをミックスさせた「ルバーブ&ストロベリー」はルバーブ初心者さんにもおすすめ。外国人宣教師直伝のレシピで作られています。

    軽井沢駅ナカや旧軽井沢銀座通り、プリンスショッピングプラザなど直営店舗数も多く軽井沢町内どこでも入手しやすいのも嬉しいですね。

    沢屋ロータリー店
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢811-2
    電話番号
    0267420050
    備考
    【URL】http://www.sawaya-jam.com/
  • Karuizawa Vegetable ココペリ

    「りんごジャム 150g」800円(税込)

    「りんごジャム 150g」800円(税込)

    軽井沢星野エリア・ハルニレテラス内にある、軽井沢とその近郊で採れた野菜や果実、質の高い加工品などを取り扱う食のセレクトショップです。

    そのなかでもおすすめなのが、ココペリオリジナルジャム。
    信州産にこだわった果実を使用し、グラニュー糖とレモン果汁のみを使用した無添加・無着色。
    ゴロゴロと果実がたっぷり入っています。

    こちらでしか手に入らない貴重なジャムです!

    Karuizawa Vegetable ココペリ
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 星野ハルニレテラス
    電話番号
    0267464355
    備考
    【URL】http://www.hoshino-area.jp/archives/area/kokoperi
  • 茜屋珈琲店

    人気老舗喫茶店「茜屋珈琲店」でも、ブルーベリーや葡萄などのジャムを販売しています。
    喫茶店ということもあってあまり知られていないので穴場のジャム購入スポット!

    「茜屋珈琲店」のおすすめジャムは、さくらんぼのジャム。
    さくらんぼ果実がゴロっと入ったジャムは甘さと爽やかな酸味がベストバランス。
    チーズケーキやフレンチトーストにトッピングするのもおすすめです。

    「小さいじゃむ さくらんぼ 160g」860円(税込)

    「小さいじゃむ さくらんぼ 160g」860円(税込)

    旧軽井沢銀座通りや軽井沢駅前などの店舗で購入することができます。

    茜屋珈琲店 旧道店
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢666
    電話番号
    0267424367
  • 白樺堂

    軽井沢タルトがお土産で人気の「白樺堂」。お菓子と二大双璧を成す商品がジャムです。

    あんこ作りがジャム作りに似ていることがきっかけで製造が始まり、現在は軽井沢でも名の知れたジャムのお店のひとつに。

    おすすめは「たっぷり果実ジャム 国産いちご」540円(税込)。
    ていねいに下ごしらえして作られたジャムはお土産に人気。

    「白樺堂 たっぷり果実ジャム 国産いちご 150g」540円(税込)

    「白樺堂 たっぷり果実ジャム 国産いちご 150g」540円(税込)

    軽井沢プリンスショッピングプラザ内や旧軽井沢銀座通りに店舗があります。

    白樺堂 旧軽井沢銀座本店
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢605
    電話番号
    0267422178
    備考
    【URL】http://www.shirakabado.com/
  • フィーヌ軽井沢

    ジャムやディップ、スプレッドなど瓶ものの品ぞろえが豊富な「フィーヌ軽井沢」。

    信州の果実を使用したジャムやフルーツソースも人気ですが、「あんこバター 和ジャム」も、ぜひおすすめの逸品。

    十勝産小豆使用の粒あんとバターが絶妙のバランス。
    「こだわりのあんこ」は小田原の老舗餡子店が「フィーヌ軽井沢」用に特別に練り合わせたもの。

    お取り寄せ商品としても人気です。

    「あんこバター 和ジャム」691円(税込)

    「あんこバター 和ジャム」691円(税込)

    旧軽井沢銀座通りに面したショッピングモール「チャーチストリート軽井沢」内に店舗があります。

    FINE(フィーヌ)軽井沢 本店
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 チャーチストリート1F
    電話番号
    0267412118
    備考
    【URL】http://www.fine-karuizawa.com/
  • サンクゼール

    砂糖は使用せず、果実そのものの甘味で整えられたさっぱりとした味わいが魅力の「オールフルーツジャム」シリーズ。
    なかでも人気が高いのはブルーベリー。プチプチの食感からブルーベリーを感じつつ、ブルーベリー本来の甘さが引き出されており、パンはもちろんヨーグルトにもぴったり。

    甘すぎず、とってもフルーティーなジャムなので甘いものをあまり摂らない方でも美味しく味わえるはず。

    「オールフルーツジャム ブルーベリー185g」604円(税込)

    「オールフルーツジャム ブルーベリー185g」604円(税込)

    軽井沢プリンスショッピングプラザ内、旧軽井沢銀座通りに店舗があります。

    サンクゼール・ワイナリー 軽井沢旧道店
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢750-3
    電話番号
    0267413903
    備考
    【URL】http://www.stcousair.co.jp/
  • 浅間高原農場

    旧軽井沢銀座通り入口付近のおみやげ専門店のこちら。軽井沢の名産品が数多く取り揃えられています。
    こちらでぜひおすすめしたいジャムは「ハニーミルクジャム」。
    練乳のようなペースト状ではなく、プリンのようなプルンとした形状なのが特徴で、ほんのりと優しいミルクの風味が絶品です!

    単品でパンに塗って食べるのはもちろん、他のジャムと組み合わせるのもおすすめ。
    特にゴロゴロ果実のジャムとも相性最高です!

    「ハニーミルクジャム」540円(税込)

    「ハニーミルクジャム」540円(税込)

    浅間高原農場
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢801
    電話番号
    0267422255
    備考
    【URL】http://www.asamakougenfarm.com/original5.html
  • 銀座ミツバチ

    銀座の屋上で養蜂を行う「銀座ミツバチ」と、「旧軽井沢銀座」が銀座繋がりのコラボ!
    「百花蜜」と呼ばれる希少なハチミツを使用したスイーツたちがラインナップ。
    「ハチミツ檸檬ジャム」110g 650円(税別)は、さっぱりとした風味でパンはもちろん、ソーダ水と割って使っても◎。

    「ハチミツ檸檬ジャム」110g 650円(税別)

    「ハチミツ檸檬ジャム」110g 650円(税別)

    ボトルのラベルデザインなど、見た目の可愛さも魅力です。
    「グロッサリーコート セルフィユ旧軽井沢銀座店」と「Herbal&Natural 軽井沢のアトリエ」の2店舗で取り扱っています。

    「ハチミツ檸檬のバター」110g 700円(税別)

    「ハチミツ檸檬のバター」110g 700円(税別)

    L'ATELIER de KARUIZAWA 軽井沢のアトリエ
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢778
    電話番号
    0267412888
    備考
    【URL】http://www.k-atelier.co.jp/
  • NAGAKURAYA

    特別感のあるオリジナル商品を展開する中軽井沢エリアに店舗を構える「ナガクラヤ」は、誰かにプレゼントしたくなるアイテムがぎっしり詰まった、軽井沢発の雑貨店。
    こちらでおすすめしたいのは、新感覚ジャム「アイスクリームトッピングジャム」です。

    「アイスクリームトッピングジャム カフェラテ味」1,200円(税別)

    「アイスクリームトッピングジャム カフェラテ味」1,200円(税別)

    バニラアイスを特別なスイーツに仕上げてくれる、ねっとりとした濃厚なジャムです。
    アイスクリームへのトッピングはもちろん、ミルクに溶かして味わうのもおすすめです。

    フレーバーは、ティーラテ味とカフェラテ味の2種類。

    アイスクリーム専用と謡われていますが、パンに塗っても美味しくいただけますよ!

    NAGAKURAYA(ナガクラヤ)
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町長倉333
    電話番号
    0267444055
    備考
    【URL】http://nagakuraya.com/
  • セルフィユ軽井沢

    見た目はプリン、中身はジャムの「プリンジャム」は、数々のメディアからも注目される人気商品。

    プリンとほぼ同じ材料から作られており、濃厚な味わいが凝縮されたスイーツジャムです。
    バニラビーンズは目で確認できるほどたっぷりで贅沢!

    左「プレミアムプリンジャム」685円 右「スイートプリンジャム」630円(ともに税別)

    左「プレミアムプリンジャム」685円 右「スイートプリンジャム」630円(ともに税別)

    トーストを極上スイーツに変化させる魔法のようなジャムです。
    ほか、クラッカーやパンケーキ、マフィンなどなんにでも合う万能さも魅力!

    旧軽井沢銀座通りに店舗があります。

    グロッサリーコートCerfeuil(セルフィユ) 軽井沢銀座店
    住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-4
    電話番号
    0267413228
    備考
    【URL】https://www.cerfeuil.jp/
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