関東エリア屈指の美しい海を誇る、三浦半島。そんなビーチエリアで食事をするならば、できれば海を眺めながら楽しみたいもの。三浦半島のご当地グルメも、絶景も外したくない！というワガママなフーディのために、知る人ぞ知る穴場スポットをリサーチ。息を飲むほどの景色とともに本格料理を味わえるレストランで、最高の休日を過ごして。
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海に浮かぶ食事体験!? 三浦半島最南端のリゾートで、開放感のあるランチを
三崎口駅で下車し、油壺マリンパーク行きバスに揺られること約15分。バスから降りて徒歩５分ほどで、小網代湾に面した「リビエラシーボニアマリーナ」の一角にある「シーボニア クラブハウスレストラン」に到着する。ヨットオーナーたちの集いの場として人気を集めるこちらのレストランは、会員でなくても利用することが可能です。
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店内は白と青を基調としており、海らしい爽やかな空間。また一面が窓になっており、開放感も抜群！ 晴れた日にはぜひともテラス席へ。三浦半島の美しい海を見下ろす２階からの景色を眺めていると、まるで水面に浮いているような感覚に。仕切りや妨げのない見事なオーシャンビューは、三浦半島一帯のレストランNo.1と言っても過言ではありません。
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こちらで提供するのは、相模湾で水揚げされた新鮮な魚介類や、地元産の季節野菜をたっぷりと味わえる創作料理。サラダなどの軽食から、ボリューム満点のランチコースまで、幅広いメニューが。海の絶景を楽しむなら日中がベストタイム！ということで、ランチタイムでとくに人気を集めるメニューをご紹介。
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看板メニューとも言えるのが、店名を冠したシーフードピラフ「シーボニアライス」。主役は、相模湾で捕れた名物のしらすに三浦大根の葉を混ぜて、バターで風味付けしたライス。地元の名産物を掛け合わせ、ご当地グルメならではの味わいに！
それだけでも絶品ながら、サイドにはたっぷりのシーフードをトッピング。エビ、イカ、ホタテ、カジキマグロ、ハマグリなどを、生姜を効かせたソースとともにソテー。生姜によって和のテイストが加わり、しらすと大根の葉のライスと好マッチ。また仕上げに、ソフトシェルクラブの素揚げをオン。様々なシーフードを一皿で楽しめ、お腹も心も大満足できること請け合いです。![]()
パスタ好きの人におすすめするのが、前菜からパスタ、デザート、ドリンクがセットになった「パスタコース」。熟練シェフが手がけるパスタは、本格イタリアン顔負けの美味しさ。具材は日替わりで、たっぷりの魚介類をトマトソースで和えたペスカトーレやボロネーゼなど、幅広いバリエーションから季節に応じてシェフがセレクト。
同じくその日ごとに変わる前菜は、カルパッチョ、生ハムのサラダ仕立て、ローストビーフなど。いつ訪れても新しい味わいが楽しめるため、何度リピートしても新鮮な体験ができます。![]()
広い店内には、バーカウンターも。ランチを満喫したあとはカクテルやビールを片手に、海をぼんやりと眺めてみても。夏よりも空気が澄む冬には、富士山から江ノ島、南アルプスまで見渡せることもあるとか！
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洗練されたホテルのレストランで、海に浮かぶ富士山を眺めながらの本格食事体験を
逗子駅からバスに乗ること、約15分。目的地は、森戸海岸沿いにあるホテル「SCAPES THE SUITE（スケープス・ザ・スィート）」。全4室はオールスイートというハイクオリティな施設１階にある、レストランへ。
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モダンで洗練された店内に一歩踏み入れた瞬間、目を奪われるのが窓の外に広がる絶景。森戸の美しい海を眺めながらの食事は、まさに贅沢の極み。また空気がよく澄んだ日には、富士山が堂々と姿を現します。“葉山随一”という表現にも劣らないベストスポットでいただくのは、新鮮な地食材を取り入れた本格料理の数々。
契約農家から毎朝直送される葉山牛や三浦野菜を、季節の食材とともにアレンジ。ランチ、ディナーともに、主流のコースからアラカルトがラインナップしています。![]()
メインの肉・魚料理は定番メニューも良いけれど、その日のおすすめ食材を使った限定メニューが一押し。こちらは葉山牛に、朝獲れ地野菜のグリルをたっぷりとトッピング。味付けはシンプルで、素材そのものの旨みと甘みをこれでもか、と感じられる仕上がりに。
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魚料理はその日に獲れた鮮魚を、一番美味しい調理法で。これらの日替わりディッシュ以外にも、季節ごとにメニューを一新しているそう。毎回訪れるたびに新しい味に出会えるので、何度でも訪れたく！
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さらにこちらでは、葉山からほど近い三崎の名物であるマグロも堪能できます。「三崎マグロのカルパッチョ プロファンス風」は、和食材としての印象が強いマグロを洋風にアレンジ。濃厚で弾力のあるマグロとオリーブオイル、バルサミコ酢のハーモニーを一口味わえば、その魅力の虜に！
訪問する時間帯によって、表情を変える海の景色。ランチタイムとディナータイムで２度訪れて、その移り変わりを眺めるのも素敵です。【コロナ対策実施中】贅沢な癒しの空間と三浦野菜をふんだんに使った創作料理をご堪能
更新日：2024/04/25
