囍茶東京

6/12オープン!新感覚スイーツブランド『囍茶東京(キキチャトウキョウ)』の魅力を一足早くお届け!


2016.06.10

NAVITIME TRAVEL EDITOR

囍茶東京

東京屈指の人気スポット・吉祥寺で、新たなスイーツブランドが誕生する!というニュースをキャッチしたので、オープン日に先駆けて紹介しちゃいます! 注目のお店は、その名も『囍茶東京(キキチャトウキョウ)』!台湾茶を使用した、独自のスイーツドリンクを楽しめるんです。

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    プレミアム台湾茶×本格フレンチクリームのコラボ!

    『囍茶東京』では「安心で美味しい」をコンセプトに、オーナー自らが台湾で厳選した無添加100%のプレミアム台湾茶を使用。台湾茶と組み合わされるフレンチクリームも、世界的フレンチシェフ・古賀哲司氏の監修のもと、こだわりの品質で提供しているとのこと。

    モンブランクリーム×凍頂烏龍茶×チョコチップ

    モンブランクリーム×凍頂烏龍茶×チョコチップ株式会社ワンセコンド

    さて、気になるそのお味は?
    というわけで、今回ご紹介するのは「凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩」の組み合わせ。それでは早速いただきます!

    凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩

    凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩

    凍頂烏龍茶は台湾独自のブランドで、すっきりして飲みやすいことが特徴です。一般的な烏龍茶と違いすっぱさを伴う渋みがないので、ぐいぐい飲めてしまいます。スモークチーズ岩塩のクリームも、見た目を裏切り、全くしつこくありません!ほのかなチーズの甘みと塩気がクセになりそうな味わいです!

    凍頂烏龍茶の飲みやすさを損なわない、まろやかなクリーム

    凍頂烏龍茶の飲みやすさを損なわない、まろやかなクリーム

    ものすごく飲みやすいので、あっという間に飲みきってしまいました。
    お店の方に伺ったところ、「最初はお茶とクリーム、それぞれの味を楽しんで、最後は混ぜてラテにして飲むのがオススメです!」とのこと。

    凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩(ごちそうさまでした)

    凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩(ごちそうさまでした)

    さらに、飲んでいて気がついたのですが、ドリンクには氷が入っていません。理由を伺ったところ、「最後まで美味しく召し上がっていただきたいので、お茶が薄まらないように」、そして「メインのお客様層は女性のため、女性の身体を冷やさないように」という配慮をされているとのことでした。

    凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩と、ミルクラテと、素敵な店員さん

    凍頂烏龍茶×スモークチーズ岩塩と、ミルクラテと、素敵な店員さん

  • 02

    自分だけのオリジナルフレーバーで、新しい台湾茶を楽しもう!

    選べる台湾茶は、凍頂烏龍茶・東方美人茶・鉄観音茶・茉莉緑茶の4種類。これをベースに、組み合わせるクリームを5種類の中から選びます。
    ご紹介したスモークチーズ岩塩のほか、フレンチモンブランやきびミルクなど、気になるラインナップばかり!
    甘さが欲しいときは、6種類のトッピングからチョコチップやアーモンドシュガーを選んでみると良さそうです!

    オススメの組み合わせメニューもあるので、迷ったときは参考にしましょう!

    オススメの組み合わせメニューもあるので、迷ったときは参考にしましょう!

    組み合わせによって100種類以上のオリジナルフレーバーを楽しむことができるので、飽きることなく色々な味に挑戦できるのも大きな魅力ですね。ぜひ、自分だけのお気に入りの1杯を作ってみてください!

    株式会社ワンセコンド

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