吉祥寺にある紅茶専門店「Gclef(ジークレフ)」で、美味しい紅茶と出会おう!


2015.10.16

NAVITIME TRAVEL EDITOR

吉祥寺にある紅茶専門店「Gclef(ジークレフ)」をご存じでしょうか?
季節の茶葉がふんだんに揃えられているため、紅茶好きさんは一度は行ってみたことがあるかもしれません。
「専門店は敷居が高いかも」と思われるかもしれませんが、初心者の方にもオススメの「Gclef」をご紹介しちゃいます!

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    店員さんが茶葉について丁寧に解説!「TEA MARKET Gclef 吉祥寺本店」

    吉祥寺駅から徒歩5分ほどのところにある、茶葉の販売店「TEA MARKET Gclef 吉祥寺本店」は、ロフトに向かう小道「プチロード」沿いにお店を構えています。

    入店時、ウェルカムドリンクならぬウェルカムティーとして、季節に合わせた旬の紅茶をいただくことができます。あたたかい紅茶を飲んで、ほっと一息。お店の中をぐるりと見渡してみると、小ぢんまりとした店内は茶葉や紅茶に合うジャム、紅茶グッズがずらりと並んでいます。

    今が旬の紅茶としては「アッサムのセカンドフラッシュ」がオススメのようですが、「メレン農園」「バナルパティ農園」「ダフラティング農園」???違いがよく分からなーい!と困ったときは、店員さんに相談してみましょう!

    「どんな時に飲むか」「香りは強いほうが好みか」「渋みの強さは」等々、用途や好みに応じて茶葉をセレクトしてくれます。何を聞けばいいのかも分からない!という場合は、例えば「ケーキを買ったので、ケーキに合う紅茶を探しています」と伝えると、そこから店員さんが様々な質問を重ねてくれるので、初心者の方でも安心して自分好みの茶葉を見つけることができるのです。

    Gclefでは、セレクトした茶葉を試飲することが可能です。実際に飲んでみたら、イメージと違った香りと味わいでガッカリ!というお買い物事故(?)を防止することができますね。
    さらに、他の茶葉で淹れた紅茶との「飲み比べ」もできるため、思いがけない紅茶と出会うこともできますよ!

    なお、茶葉50gやティーバッグ20g等取り揃えられていますが、オススメは10gの茶葉です。旬の紅茶を気軽に楽しめ、お値段も400円から600円前後とお手ごろ価格。ご自宅用にぜひどうぞ!

  • 02

    ワッフルと旬の紅茶のハーモニー!「TEA SALON Gclef 吉祥寺店」

    お気に入りの茶葉をゲットしたら、次は美味しい紅茶を楽しむべく、「TEA SALON Gclef 吉祥寺店」へ向かいましょう。TEA MARKETを出たらロフト方面に向かい、信号を渡って東急の北方面にある路地の中ほどに位置しています。

    非常に人気のこのお店、週末は特に混み合います。予約はできないので、お出かけの際はピークの時間を避けるようにしましょう。16時以降なら、比較的待ち時間が少なく入店できるようです。

    TEA SALONでは、季節のデザートプレートやワッフルセットが人気です。もちろん紅茶は旬のものからフレーバーまで各種取り揃えられています。基本的に紅茶はポットでサーブされますが、ポットの紅茶はカップ3杯分なので、とてもお得です!

    ゆっくりくつろいでいると紅茶が濃くなりすぎてしまいますが、その時は店員さんに「注し湯」をお願いしましょう。ミルクティの場合は、ミルクのおかわりもできますので、最後まで美味しく紅茶を味わうことができますよ!

    さて、メニューの中でも一番人気であろう「季節のワッフルセット」ですが、訪問時はチェブラーシカとコラボした限定メニューの「オレンジ&チョコレートのワッフルとロシアンティのセット」でした。セットの紅茶は、規定の値段内であれば他の紅茶に変更することも可能のようですが、せっかくなのでそのままロシアンティをセレクト。

    ワッフルは2枚のハーフセットか4枚のフルセットがあるため、お腹に余裕があったのでフルセットを注文しました。お皿にデコレートされたチェブラーシカがかわいい!
    ワッフルはフルーツやジェラート、クリーム等がトッピングされているため、見た目以上のボリュームです。紅茶を3杯分飲むことを考えると、女性にはハーフセットのご注文がオススメかもしれません。

  • 03

    お気に入りの紅茶を見つけに出かけよう!

    一口に紅茶といっても、生産地や季節、葉っぱの形状で様々な香りと味わいを見せてくれます。それだけに、自分の好みにピッタリの紅茶を見つけたときは感動もひとしお!
    さあ、お気に入りの紅茶を探しに出かけましょう!

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