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北海道の釧路へ訪れたら絶対食べたいご当地名物グルメ3選

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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13. March. 2018

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釧路湿原や阿寒湖など北海道東部の観光の拠点となる釧路へ訪れたら、これはゼッタイ食べておきたい!というご当地グルメを3つ紹介します。 釧路は昭和時代に独自の食文化が広がっていたこともあり、釧路で生まれ各地へ伝わっていったグルメがいくつもあります。その中でも、好きな海鮮ネタを丼にのせて食べる「勝手丼」と、北海道のソウルフードの一つ「ザンギ」と「スパカツ」は釧路では外せない名物グルメ。それぞれ元祖の店へ行って釧路グルメを楽しみましょう!

目次

  • 釧路和商市場の名物グルメ「勝手丼」
  • 釧路の鳥松で生まれた北海道民のソウルフード「ザンギ」
  • 昭和の洋食文化の進化系、レストラン泉屋発祥の「スパカツ」

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