富良野で絶対食べたい！カフェ＆スイーツ5選

まず1軒目はJR富良野駅から歩いて数分、行列ができる老舗カレー店の「唯我独尊」。

街中にありながらアウトドア感あるお店

ログハウスのようなお店。入口はまるで秘密基地!?

1970年代にオープンして以来、客足が衰えない有名店。その人気の秘密は、自然を感じるロケーションで味わる、地元素材を活かしたスパイシーなルーカレー。

建物内の席やテラス席など、客席はさまざま。富良野産素材のカレーを、富良野の自然を感じながら味わえます

タープが張られた席もあります。アウトドア感満載！

富良野産タマネギ32kgを3日間かけて炒め煮込んだというルーのベースは、さまざまなスパイスの辛みを受け止めるうま味と深みがあります。
数あるカレーメニューの中で一番のオススメは、「オム・ソーセージカレー」！

唯我独尊の「オム・ソーセージカレー」

卵とオリジナルブレンドのチーズをあわせた、ふわ・とろなオムレツ。しっかりとした辛さがあるルーとオムレツが絡むとまろやかな味わいに変化！このバランス絶妙♪
ソーセージは北海道産豚肉から3日間かけて作った自家製。燻製の香りがして肉肉しい味わいなんです！

トロントロンな卵と濃厚でスパイシーなカレールーがよく合います！

これは並んででも食べたくなる味！行列が絶えない理由がよくわかりました。もう、たまらなく絶品！

唯我独尊

4.0

277件の口コミ

北海道富良野市日の出町11-8

0167234784

11:00-21:00(L.O.20:30)

【URL】http://doxon.jp/

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次に紹介するのは、JR富良野駅から車で約10分の「cafeゴリョウ」。

ゲストハウスを併設したお店。店の目の前にある畑で栽培した野菜を使った料理を楽しめます

世界中を旅して歩いた関西出身のバックパッカー夫妻が、富良野へ移住してオープンしたお店。農家さんの古い納屋を自分たちでコツコツ修理して改造したという店舗は、年季を感じる造りながら新しい感性が光っています。

お店の入口。古さが逆に新鮮で絵になります

土間で靴をぬいで店内へ。田舎の親戚の家に訪れたような、不思議な感覚がするカフェです

ここで提供している料理は、オーナー夫妻が世界各国で見て食べて、美味しいと思ったものを再現しているそうです。極力自分たちの畑で作った野菜を使用し、さまざまな国・地域の料理にアレンジをして出しています。

店内の一角では東ティモール産有機栽培のコーヒー豆を自家焙煎した豆も販売

フードメニューは大きく2種類。野菜などをたっぷり使ったゴリョウサンドと、世界各地の味を楽しめる日替わりごはんです。
日替わりごはんはトマトカレーのほか、チリビーンズ、ロコモコ、グリーンカレー、マッシュルームストロガノフ、クスクスのいずれかが登場（2017年度のメニューにて、今後変わる可能性あります）。

富良野産シシリアンルージュ（トマト）など地元野菜を味わえる「トマトカレー」

時期によりさまざまな旬の野菜で提供しているというトマトカレー。なかなかエスニックな味わい！野菜の甘さと新鮮さも感じます。

2階席もいい雰囲気！古さと世界の味が融合した面白い空間です

このお店は普段火曜定休（火曜祭日の場合は営業）ですが、春に1か月くらい長期休業します。なぜなら、オーナー夫妻が世界各地を旅して回るため。
毎年各地で見て食べてきたエッセンスをお店に取り入れて、古めかしいお店が年々進化していきます。今後どんなお店になっていくか楽しみですね♪

cafeゴリョウ

北海道富良野市字上御料

0167235139

11:30-18:00(L.O.17:30)

【URL】https://www.goryo.info/cafe/

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3軒目に紹介するのはスイーツ！ミルキーで素材感たっぷりのアイスミルク（ジェラート）を楽しめる「アイスミルク工房」。夏も冬も訪れる人が絶えない人気店です。
お店は、JR富良野駅から車で約10分、先ほど紹介したcafeゴリョウからは車にて3分程度で行くことができる、「チーズ公園」内にあります。

チーズ公園にはアイスミルク工房のほか、富良野チーズ工房やピッツア工房もあります

アイスミルクに使用する牛乳は、富良野市内の牧場で絞った生乳を、風味が損なわないように65度の低温で30分間かけて殺菌したもの。そのため一般的な牛乳に比べてとってもミルキー！低脂肪でさっぱりしながらもコクがあるイタリアンジェラート、低カロリーなのも嬉しいです♪

富良野チーズ工房のチーズで作った「チーズ」と「ぶどう果汁」のダブル

牛乳は富良野チーズ工房内で販売。その場で飲めますよ

富良野チーズ工房ではもちろんチーズも販売。「ふらのチーズ」はお土産の定番！一部は試食もありますよ

ここのテーマは“メードイン・富良野”。牛乳はもちろん、野菜やフルーツなども富良野産が基本です。
さまざまな大地の恵みを合わせて作ったアイスミルクは素材感があって、ミルクとともにフルーツや野菜の味わいが際立つんです♪たとえばカボチャはフレーバーではなく、カボチャを砕いて牛乳と混ぜて作っているんですよ～！これは美味しくないわけありません！

「ホワイト（ミルク）」と「カボチャ」のダブル。素材感ハンパないです！

定番のホワイト（ミルク）やチーズのほか、かぼちゃ、とうきび（とうもろこしの北海道弁）、アスパラ、ハスカップ、ぶどう果汁など、北海道ならではの素材のアイスミルクも季節によって登場します。みなさんが訪れた時はどんな味に出会えるでしょうかね？行ってみてのお楽しみに！

併設のピッツア工房の薪窯で焼いた本格的なナポリピザも絶品！

ふらのアイスミルク工房

北海道富良野市中五区

0167231156

9:00-17:00[11-3月]9:00-16:00

【URL】http://www.furano-cheese.jp/html/icemilk.html

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富良野の代表的なお土産は、ふらのチーズとふらのワイン。お土産もよいのですが、せっかくなら現地で味わいませんか？
ワインとチーズを同時に楽しめるお店が、「ふらのワインハウス」。JR富良野駅から車で10分くらいの、富良野市街を見下ろす丘の上にあります。

お店からは富良野の大地を一望！

お店の1階でふらのワインなどを販売、2階にレストランがあります

市内で栽培されたブドウから作ったふらのワイン。ふらのワインハウスのすぐ近くに醸造所があります

レストランでは、チーズをはじめ富良野産野菜や和牛など地元素材をたっぷり使った、ワインに合う料理を味わえます。数あるメニューのうち、絶対これは食べたい！というものが、「ふらの風チーズフォンデュ（2～3名用）」。

「ふらの風チーズフォンデュ（2～3名用）」。ワインは別途オーダーです

大きなパンをくりぬいた器にとろ～りチーズがたっぷり！ここに野菜やソーセージ、パンを絡めて食べるんです♪
チーズの味わいは濃厚で強め。パンはもちろん甘さが際立つ野菜にもよく合う！これはワインが進みます！

チーズをたっぷり絡めて食べた後は、器も食べちゃいましょう。チーズが染みてヒタヒタなんです♪

2、3人用ですが、食いしん坊さんなら1人でも食べきれます！もしお連れさんがいるなら、これを1つオーダーして、あとはお肉料理などをチョイスしたらよいかもしれません。

窓の外に広がる絶景もごちそうの一つ。ワインやチーズとともに楽しんで♪

ふらのワインハウスに行けば、富良野名物のワインとチーズを心ゆくまで味わえます。ハンドルキーパーを決めたら、ぜひ行ってみて！

ふらのワインハウス

4.0

77件の口コミ

北海道富良野市清水山

0167234155

11:00-21:00(L.O.20:00)

【URL】http://www.furano.ne.jp/winehouse/

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最後に紹介するのは、春から秋限定でオープンしているご当地ハンバーガーのお店、「FURANO BURGER（フラノバーガー）」です。JR富良野駅からは車で約10程度、鳥沼公園の隣にあります。

車はお店の向かいにある鳥沼公園に停められます

このお店はハムやソーセージを製造販売する富良野牧場の直営店で、添加物を極力使用せず肉そのものの味と風味を引き出して作るというパテやソーセージが特徴。地元のフレッシュな野菜とともに、肉汁溢れる肉肉しいパテを豪快にかぶりつきましょう！

客席は店内と屋外テラスにあります

バーガー類は数種類ありますが、一番人気は「フラノバーガー」。単品でもオーダーできますが、プレートで食べるのがオススメです。

フラノバーガープレート。バーガーのほか、ポテトとソーセージがプレートに。ドリンクは別途

バンズの間には特製ベーコン、上富良野産豚のパテ、レタス、トマト、オニオンがin！

なかなかボリューミーで食べごたえあるバーガー。かぶりつくのも大変なくらい分厚い！口元を汚しながら豪快にかぶりついて食べてもよいのですが、ナイフとフォークを使ってちょっぴり上品に味わうこともできますよ。

テラス席で外の畑を眺めながら、ナイフ&フォークでハンバーガーを味わいます

地元素材を活かしたご当地バーガー。テイクアウトもできるので、ホテルに持ち帰って食べるのもアリ！ジューシーなお肉の味わいとシャキッとした野菜のフレッシュさを味わって♪

FBフラノバーガー

4.0

30件の口コミ

北海道富良野市東鳥沼1

0167231418

11:00-18:00(L.O.17:30)

【URL】http://www.furanoburger.com/

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