花々があしらわれたパッケージが有名な北海道生まれの老舗菓子ブランド「六花亭」。お土産でもらったことがある人も多いのでは?本店は帯広ですが、2015年7月に札幌本店がオープン!おしゃれな店舗やオリジナルのデザートが話題を呼びたちまち人気スポットに。ここでは札幌本店でしか味わえない六花亭の魅力をお届けします!
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JR札幌駅から徒歩3分
六花亭札幌本店はJR札幌駅南口から徒歩3分の近さ。北5条手稲通からは薄茶色のビル横に木目の美しい入口が現れます。通りから見えるビルの「YAMAHA」の文字が目印。
一本入った裏通りからは少しわかりにくいので注意!大通りビル群の狭間にある立ち木の奥にある入り口を見逃さないように。こちら側には小さいけれどきれいな中庭が隣接しています。大通り沿い入口の看板
札幌本店は10階建てのビルになっていて、1階が六花亭のショップ、2階が喫茶、上の階には小さな展示室やギャラリーホール、YAMAHA等も入っています。
裏通りからの外観。緑がまぶしいです。
店舗の前に広がる中庭。ビル街の小さなオアシス。
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買うも良し、食べるも良し
1階はショップ兼イートインスペース。お土産を買いつつ、ちょい食べができるというついつい長居してしまいそうなつくり。お土産も定番のお菓子はもちろん、マルセイバターやドレッシングなどお料理に使えるものまで品揃え豊富。
1階 ショップ/イートインスペース
壁沿いにいすが用意されているのでちょこっと休憩にも。
1階で食べれるのが、サクサクビスケットにすっと溶けるアイスが美味しい大人気の「マルセイアイスサンド」、食感にこだわっているため賞味期限3時間の「サクサクパイ」など。スイーツ好きには堪らないお菓子がたくさん!
1階イートインメニュー。このお値段なら3つ全部制覇したくなる?!
お持ち帰り不可なマルセイアイスサンドは必食。
ショップでは花柄の包装紙でおなじみの、坂本直行氏のイラストをモチーフにしたグッズも登場!マグカップや絵葉書、エプロンなどのバリエーションも豊か。もともと人気のパッケージデザインなだけに、オリジナルグッズはお土産でも喜ばれそう。
このクッションカバーは2階の喫茶室で使われてます。
マスキングテープかわいい!
スイーツの品揃えもばっちり!札幌本店オープン記念で新登場した、「畑の大地 ひろびろ」はビスケットとパイをセミスィートチョコレートでコーティングしたお菓子で、甘すぎないのがポイント。
ブルーの「畑の大地」は甘いのが苦手な人にもおすすめ!
2016年2月から発売開始し、今や看板商品でもあるマルセイサンドを超える勢いで人気を博している「マルセイバターケーキ」も。バターサンドが苦手だった人もこれなら好き!というほどのおいしさとか。
黄色いパッケージとレトロなデザインがかわいい~
濃厚なチーズのような「六花の森ヨーグルト」は人気のようで、この時はだいぶ品薄状態でした。
ヨーグルトは2階の喫茶室でも食べれます。
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六花亭クッションにもたれてスイーツタイム♪
2階は、札幌本店のオリジナルメニューが味わえる喫茶室。アフタヌーンティー風のスタンドで出てくる「六花の森ヨーグルト」や、外はカリッ中はふんわりとしたクリスピーワッフルは札幌本店限定のオリジナルスイーツ。ぜひ試してみて。六花亭はスイーツだけと侮るなかれ、ここではアツアツの本格的なピザなどの食事も味わうこともできます。
また、喫茶室では誕生日特典も。生年月日証明書があれば、ケーキ1ピースと記念撮影のサービスをしてもらえます♪
※2016年8月23日時点の取材のため、メニューやサービス内容が変更になっている可能性があります。2階喫茶室の様子。この日もほぼ満席でした。
店内の座席には、六花亭のオリジナルクッションが。白い清潔感のある空間に、彩りを添えています。こちらのクッションカバーは、1階のショップでも購入ができます。
このデザインは六花亭の顔ですね。
2階に上がって左のスタンドスペースではこちらのメニューが味わえます。
階段の踊り場にはかわいいイラストボードが。
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5階ギャラリーは必見!あの包装紙の原画が見れる!
ぜひ訪れて欲しいのは5階の「ギャラリー柏」。2016年3月1日~10月23日まで『坂本直行生誕110年×小田豊四郎生誕100年二人展』が行われています。こちらの坂本直行氏は色とりどりの花や植物をあしらった六花亭の包装紙デザインを手がけたデザイナー。なんとこのお方、あの坂本竜馬の末裔なんだそう。今まで「かわいい絵だな~」くらいに思っていたので、これはちょっとびっくりな事実でした。
5階ギャラリー柏 入り口。
2016年10月23日までの展示なのでお早めに。
ここではそんな坂本さんの52年間にわたって書きためたスケッチブックの一部が公開されています。何気なく目にしていた包装紙の花々も、改めてその鮮やかな色彩や大胆な筆致を間近で見ると、坂本さんの植物たちに対する敬意を感じるようでした。
透明感と色彩の鮮やかさがとってもきれい。
六花亭の創業者である小田豊四郎氏がお菓子作りに全身全霊を捧げていたことを感じさせる展示も。自ら墨をすり、六花亭の商品のヘッドコピーを考えながら書いたポスターが何枚にもわたって展示されています。
達筆すぎやしませんか?
こじんまりとしたギャラリーですが、六花亭の歴史や情熱を感じるとても素敵な空間です。入場料は無料なので六花亭を訪れた際はぜひ見てみてはいかがでしょうか?
※2016年10月24日〜10月31日は展示替えのためお休みとなります。
※コンサート・イベント開催日はご覧いただけない時間帯がございます。小田豊四郎氏と坂本直行氏。信念を貫いたかっこいいおじさまたちです。
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六花亭札幌本店で楽しみ尽くす!
買い物、ちょい食べ、カフェ、アート・・・と六花亭をまるごと楽しめる札幌本店。札幌観光の際はぜひ訪れてみて!