アンドモワは4月12日、新業態の個室ダイニング「東京ミートチーズ工場」を埼玉県さいたま市・大宮にオープンさせる。営業時間は17:00～24:00(L.O.23:30)。
同店では、シェフが厳選した部位を素材に適した調理法で仕上げる肉料理を提供。チーズは、彩り鮮やかな具材を濃厚なチーズにくぐらせる「チーズフォンデュ」など、写真映えするメニューを豊富に取りそろえる。
「お肉三昧!! 肉三種の1ポンドプレート」(2,680円)は、シェフが選んだ部位を牛肉、豚肉、鶏肉の三種で楽しめるプレート。
三種類のチーズを使用した「チーズタッカルビ」(1,380円) も用意。とろりとした濃厚な味わいを楽しめるとのこと。
「特製チーズフォンデュ～とろ～りモッツアレラ入り～」(980円)は、具材をチーズにくぐらせて食べる女子会におすすめのメニュー。「女子会特別プラン」（2,980円）は3時間の飲み放題付きで、メインは「チーズフォンデュ」または「チーズタッカルビ」のどちらかを選択できる。
「アニバーサリーコース」(5,000円)は、3時間飲み放題に記念日ケーキやステーキが付く全8品のコース。記念日デートや大人数でのお祝いにおすすめだという。2名～8名で利用できる扉付きの個室も用意されているため、デートや女子会、ママ会、合コンなど、さまざまま用途で利用できるとのこと。
オープンを記念し、5月14日までの期間限定でA3サイズの生ハム盛り合わせプレートを86円で提供するキャンペーンを実施する。生ハム盛り合わせプレート以外にフード、ドリンク各2オーダー制。利用には予約が必要。1組につき1皿限定の提供で、他クーポン券、サービスの併用は不可。
※価格はすべて税別
