ニューヨーク発祥の人気ベーカリーカフェ「THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）」☆日本でも東京・大阪・福岡など全国に16店を展開中☆新たに7月、京都にもオープンしていますあえて控えめな京都テイストで1990年、アメリカ・ニューヨークで開業した人気ベーカリーカフェ「THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）」。
日本でも主要都市を中心に多くの店舗を展開されています。
ここ京都には2021年7月14日にオープン。
ナショナルチェーン特有の事ですが、京都へ出店となると途端に京都テイスト盛り込まれてそれまでのイメージから離れてしまう例が多いのですが、こちらはいい塩梅。
外観のみ少し和風テイストですが中へ入ればセンスの良いモダンデザイン。
高い吹き抜け空間と余裕ある席のレイアウトでいかにもゆっくりくつろげそうです。シティベーカリーと言えばこれ。というべきメニュー「プレッツェルクロワッサン」。
しっかりとした食感と密度がいかにもなアメリカン。
甘みより塩気を強く感じるのが特徴でしょうか。
サクサクという感じではなくザクザク・もっちりなタイプのクロワッサンです。そのプレッツェルクロワッサンを使ったタマゴサンドイッチ。
食べ応え、相当あります。
期待通りのアメリカンですね。間口は狭くても奥に広がるスペースは席数のキャパが結構あります。
奥には2階席もあります。パンやペイストリーはもちろん、スイーツメニューも充実しています。
京都店限定メニューもあり、他では見られない面白そうなビジュアルが興味そそります。和テイストと縦書きのロゴの組み合わせがお洒落です。お店のサイド側、おそらく元の路地部分だと思いますがテラス席も設置されています。少しだけ京都テイストと紹介しましたが、こういう目立たない部分での京都らしさがとてもお洒落ですね。
東京・大阪の店舗と比べてコロナ禍の影響もあるでしょうか、お店の賑わいは比較的落ち着いた印象です。
むしろこういうスロースタートが今後良い方向になるかも知れませんね。店舗 基本情報■店舗名 THE CITY BAKERY 京都河原町
■住所 京都市下京区寺町通仏光寺上ル中之町569
■電話番号 075-606-5181
■営業時間 8:00-19:00
■詳細ページ https://www.instagram.com/citybakery_kawaramachi/
