高級チョコの食べ比べ「THE THOUSAND KYOTO」のアフタヌーンティー

4種の高品質チョコレートを食べ比べるアフタヌーンティー。一つずつに驚きと感動が詰まっています。ホテルで楽しむアフタヌーンティー「Choco・Ta・noon (チョコタヌーン)」4種のチョコを食べ比べTHE THOUSAND KYOTOの冬のアフタヌーンティ－は「Choco・Ta・noon (チョコタヌーン)」と題し4種のチョコレートの食べ比べが楽しめます。勿論、20種以上のドリンクも飲み放題！via www.keihanhotels-resorts.co.jp「現代の茶会」がコンセプトの「TEA&BAR」で楽しむお茶会「TEA&BAR」は本格的なお茶が様々なスタイルで楽しめます。全面ガラス張りの吹き抜けの窓からは明るい陽光が差し込み、1階の坪庭に植えられている竹などが顔をだし、季節を感じながら、ゆったりとお茶が楽しめるスペースです。4種類の上質なチョコレートスイーツドリンクも20種以上が飲み放題です。寒い冬のひと時、心も体も温まって下さい。そんな温かいメッセージがパティシエチームやホテルから聞こえてきそうです。via www.keihanhotels-resorts.co.jp感動のチョコレートスイーツ左は「ゴールドチョコレート×ゴールデンキウイ」、ゴールドチョコレートはブロンドチョコレートとも呼ばれ、キャラメルの色をしています。日本ではルビーチョコレートが第4のチョコと言われていますが、実はブロンドチョコレートの方が先に世に出て、こちらも第4のチョコと呼ばれています。ほろ苦いキャラメル風味と味が特徴で、甘さの中にも塩気も感じられます。上のキウイと相まり、さっぱりとしていますが、ほんのり甘みがが感じる味です。
右は「ミルクチョコレート×バナナ」、上にキャラメリーゼされたバナナが載っています。どれも間にはそれぞれのチョコレートが練り込まれたクリームがサンドされており、単なるチョコレート味だけではなく味の奥ゆきも楽しめます。下のチーズケーキが、それぞれのチョコとフルーツの味を邪魔することなく、それでいてチーズケーキの味もしっかり味わえます。チョコレートスイーツスタイリッシュなスタンド上段に並んだ4種のチョコレートスイーツ。上質なチョコレート4種に、それぞれフルーツを掛け合わせたこだわりのベイクドチョコレートチーズケーキが並んでいます。
左の「ノワールチョコレート×グリオットチェリー」、濃厚なブラックチョコレートがコーティングされ上は甘く煮詰めたグリオットチェリーがのっています。
右は「ルビーチョコレート×ラズベリー」、可愛いピンクのルビーチョコレートと上のフレッシュラズベリーが良く合います。ゼリーとマカロン左は「柚子と蜂蜜レモンのジュレ」。果物がたっぷりのフルーツゼリー、柑橘系の酸味がチョコレートのお口をさっぱりと引き締めてくれます。
右の「グロゼイユガナッシュのマカロン」は宝石のように輝くグロゼイユ（赤スグリ）が載り、チョコレートクリームと一緒に楽しめます。スコーン「ショコラスコーン」や「プレーンスコーン」は、「マスカルポーネとオレンジのクリーム」や「チョコレートクリーム」が添えられています。お好みで。セイボリーアイテムも感動！左は「きんぴらのカナッペ」、甘辛く煮たごぼうが載せられています。中央は「ほうれん草とベーコンのキッシュ」、上にかけられているのは、オリーブオイルパウダー。右は「レンコンバーガー」、蓮根2種とサーモンが野菜と共に挟まれています。冷製の「ヴィシソワーズ」も付いています。チョコレートで甘くなったお口直しに最適ですね。ガラス越しに見える竹林、そこを流れる風を感じながら、上質なドリンクを飲みながらゆったりと楽しんでください。基本情報冬のアフタヌーンティー「Choco・Ta・noon (チョコタヌーン)」期間：2020年12月01日～2021年03月14日時間：第1部　11:30～14:30（14:30までのご利用）　第2部　15:30～（17:00最終入店）※予約は二日前まで場　　所：THE THOUSAND KYOTO　「TEA&BAR」住所：京都府京都市下京区塩小路通り下ル東塩小路町570アクセス：JR京都駅中央口から東へ徒歩約2分THE THOUSAND KYOTOTEA&BAR　