京都スパイスカレー界 安定のトップランナー☆京都カレー製作所「カリル」【京都・府庁前】


2020.01.16

Kyotopi

京都で行列のできるカレー店の一つとして、必ず名前の上がる存在の京都カレー製作所「カリル」さん☆シンプルに絞り込んだメニューと職人的硬派なスタイルは多くのカレーファンの支持を得ています♪スパイス欲求に程よく応えます♪いわゆる「スパイスカレー」という名称が認知されて久しいですが、
こちらは2015年3月のオープン。
どちらかと言うと京都では後発の部類になりますね。
月替りのやや”攻める”メニューを1点だけ加え、定番メニューが3種類という、オープン当初から現在までしっかりブレないスタイルで、今や京都を代表するスパイスカレーの人気店の一つです。
”カレー製作所”という冠は、硬派で職人的な雰囲気をうまいこと表現されていますね。
定番メニューは
● チキンカレー
● ポークカレー
● 豆と野菜のカレー
看板メニューの「チキンカレー」は、お店としてのアイデンティティとなる基準の味をシンプルに表現されています。
いかにもなスパイスカレーとは違う、少し”欧風カレー”寄りとも言える定番メニュー。
もしこれだけのメニュー構成だったら、硬派でマニアック過ぎてこれほどの行列店にはならなかったのかも知れません。
月替りメニューのビジュアル的にも楽しい”混ぜ系”やキーマなどが加わることによって、より幅広い層に受け入れやすいイメージになっていますね。
このバランス感覚が絶妙なんだと思います。
こちらは常時メニューではありませんが「バターチキンカレー」。
辛さはかなり控えめだけど、ちゃんとスパイス感を堪能できます。
このビジュアル、なんか惚れ惚れしますね。
”カレーの海に飛び込みたい”な衝動が(笑)この黒板メニューの丹精で生真面目な文字!
表現されていますね。職人的で真面目な仕事っぷりが。月替わりメニューの「根菜キーマカレー」。
これも美しいですね。飛び込みたい!溺れたい!(笑)
ピリッと香るスパイスが夢見心地を振り戻してくれます。スパイスを並べるこの素晴らしいセンス。
これだけでなく、限りなく「?」が部分が無い、よくできたお店ですね。
ビジネスセミナーの題材にも出来そうですよ(笑)京都カレー製作所「カリル」  口コミ情報 この投稿をInstagramで見る 【あいがけカレー】 17:00~限定メニューの「あいがけカレー」。 メニューから好きなカレー2種を選べる。 写真は、チキンカレー/エビバターカレー(季節のカレー)。 スパイスがきいていて旨辛!という感じ。 色々な野菜のピクルスがあり、美味しく楽しい。 カウンターのみ8席程。 回転は早い。 定期的に食べたくなりそうなお味。 是非一度行ってみて。 日曜定休なのでそこだけ注意。 #カリル #京都カレー製作所カリル #丸太町 #京都グルメ #京都ランチ #丸太町グルメ #丸太町ランチ #京都カレー #丸太町カレー #カレー #スパイス #ワタシノオススメ @ natsuki_recommendedがシェアした投稿 - 2019年12月月13日午後1時29分PST この投稿をInstagramで見る 6月の月替わりカレー チーズキーマカレー スパイシーなキーマカレーの上にとろ〜りチーズソースがのってます。 パクチーはご希望でトッピングいたします。 @ karil_curryがシェアした投稿 - 2018年 6月月1日午前4時33分PDT 店舗 基本情報■店舗名    京都カレー製作所「カリル」
■住所     京都市上京区新町通丸太町上ル春帯町349-1 永楽アパルシオン1階
■電話番号   075-211-6110
■営業時間  【月~金】
         11:00~15:00
         17:00〜20:00(L.O19:30) ※売り切れ次第終了
       【土・祝】
        11:00~15:00 ※売り切れ次第終了
■定休日    日曜日(他不定休あり)
■駐車場    なし
■詳細ページ  https://karil.jp/
        https://www.facebook.com/curry.karil
 
        https://twitter.com/taka_sappy
      https://www.instagram.com/karil_curry/ 

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京都カレー製作所 カリル
rating

4.0

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place
京都府京都市上京区春帯町349-1 永楽アパルシオン1F
phone
0752116110
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